BackGAUDI - Seite 26 von 79 - Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern

Mascarponeträumchen mit Stachelbeeren

10. August 2016 by Backgaudi 0 comments

Eigentlich hätte die Stachelbeere einen viel schöneren Namen verdienen sollen, denn so stachelig ist sie doch gar nicht. Ganz im Gegenteil, die Schale fühlt sich eigentlich ganz weich an. Nur beim Pflücken muss man tatsächlich etwas aufpassen, denn an den Zweigen sind spitze Dornen, an denen man sich ganz schön […]

Kochen, Pikantes

Fleischbällchen mit verstecktem Gemüse

9. August 2016 by Backgaudi 0 comments

Erst gestern habe ich mich mit einigen Mamas unterhalten und scheinbar haben wir alle den gleichen Trick, unseren Kindern ungeliebte Gemüsesorten ins Essen zu mogeln. Wir pürieren und mixen Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprika oder was auch immer klein und mischen es so unter Soßen oder gerne auch ins Hackfleisch. Scheint […]

Backen, Klein & fein, Weihnachtsbäckerei

Erdnuss-Schoko-Cookies

29. Juli 2016 by Backgaudi 0 comments

Diana ist bei uns die Cookie-Königin. Ihre Ideen für neue Kreationen und Zusammenstellungen von leckeren Zutaten scheinen irgendwie unendlich zu sein. So gibt es wieder mal ein tolles Cookie Rezept von ihr mit knackigen Erdnüssen und zarter Schokolade. Die Erdnuss-Schoko-Cookies sind schnell und einfach gemacht und halten sich in einer […]

Backen, Kuchen & Torten

Bounty-Bites (Bounty-Mogel-Kuchen)

28. Juli 2016 by Backgaudi 0 comments

An was denkt ihr bei dem Stichwort Kokosnuss? Genau, an Sommer, Sonne, Karibik, Pina Colada, den Duft von Sonnenöl und bestimmt auch an den berühmten Schokoriegel. Ich liebe Bounty! Ihr auch! Ihr auch? Dann kostet mal ein Stück von unseren Bounty Bites. Die schmecken wie die Riegel, drum nennen wir […]

Kochen, Pikantes

Selbstgemachte Reiberdatschi (Kartoffelpuffer)

26. Juli 2016 by Backgaudi 0 comments

Ich liebe selbstgemachte Reiberdatschi. Da ich ja aber keine Küchenmaschine besitze, gibt`s die nur selten, denn ein Kilo Kartoffeln mit der Hand zu reiben macht zwar starke Oberarme, aber ist auch ganz schön anstrengend. Trotzdem sind die selbstgemachten Reiberdatschi oder Kartoffelpuffer, wie sie auch heißen, einfach tausend mal besser, […]

Backen, Klein & fein

Schoko-Nuss Gugl

23. Juli 2016 by Backgaudi 0 comments

Schoko-Nuss Gugl In unseren Anfangszeiten haben wir unendlich viele Gugl Rezepte zu allen möglichen Themen gebacken. Irgendwie ging dieser Trend bei uns plötzlich unter, weil wir dann so viele neue Einfälle hatten, was wir euch noch zeigen möchten. Dabei sind unsere Gugl-Ideen doch eigentlich grenzenlos. Hier gibts nach langer Zeit […]

Backen, Kuchen & Torten

Nussecken mit Mango-Aprikosen-Marmelade

21. Juli 2016 by Backgaudi 0 comments

Nussecken Lecker und nussig, saftig und knusprig. Von allem ein bisschen. So müssen Nussecken sein. Selbstgemacht schmecken sie natürlich am allerbesten. Wir haben schon viele Rezepte ausprobiert, aber dieses ist der Favorit von uns beiden. Die unterste Schicht besteht aus Mürbteig, darüber kommt eine leckere Aprikosenmarmelade und dann das Beste: […]

Dessert, Klein & fein

Gummibären Eis

20. Juli 2016 by Backgaudi 0 comments

Gummibären Eis Wir haben eine richtig coole Idee für selbstgemachtes Eis. Wir haben heute mal ein Gummibären Eis gezaubert. Eure Kinder werden total begeistert sein, wenn ihr das fruchtige Eis mit den bunten Gummibären aus der Tiefkühltruhe zaubert. Zutaten: Apfelsaft kleine Gummibären Silikonformen Zubereitung: Die Eisformen mit den Gummibären füllen, […]

Backen, Muffins

Schwarzwälder Kirsch Cupcakes

19. Juli 2016 by Backgaudi 0 comments

Die Schwarzwälder Kirsch Torte in ihrer schönsten Form, nämlich als Cupcakes. Erst neulich haben wir euch das Rezept für die Schwarzwälder Kirsch Torte im Glas vorgestellt. Weil das so viel Anklang fand, haben wir uns nochmal eine neue Variante überlegt und deshalb gibt es bei uns heute Schwarzwälder Kirsch Cupcakes. […]

Backen, Kuchen & Torten

Avocado Brownies

14. Juli 2016 by Backgaudi 0 comments

Ein Kuchen ganz ohne Mehl, dafür aber superschokoladig und saftig. Die Geheimzutat: Avocados. Klingt erstmal verrückt, aber die Avoacado-Brownies sind sowas von lecker, dass ihr sie wahrscheinlich nie wieder anders machen wollt. Noch dazu, weil die Brownies so schnell herzustellen sind. Am besten schmecken sie mit Zartbitterschokolade und braunem Zucker […]

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