Latest Recipes

Backen, Kuchen & Torten

Tiger-Kuchen

Tiger-Kuchen Grrrrrrr! Keine Angst vorm Tiger! Hier knurrt nur der Magen, beim Anblick unseres leckeren Kuchens. Im Inneren versteckt sich übrigens eine feine Creme aus Schokoküssen. Zutaten für ein mittleres Backblech: 160 g Butter 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 6 Eier 300 g Magerquark 200 g […]

Dessert

Schaumkusscreme-Dessert

Schaumkusscreme-Dessert Liebe geht durch den Magen. Deshalb gibt´s bei uns heute ein Schokokuss-Dessert. Süß und luftig, wie die Liebe. In Weckgläsern sieht das Dessert besonders appetitlich aus. Man kann es aber genauso gut in kleinen Trinkgläsern oder Schüsseln servieren. Für eine Kinderparty sieht es besonders schön aus, wenn Ihr die […]

Backen, Pikantes

Mini-Quiche

Mini-Quiche Geht`s Euch am Abend manchmal auch so, dass Ihr auf die Schnelle noch was Warmes auf den Tisch zaubern müsst, aber einfach keine Idee habt? Man ist müde von der Arbeit oder vom Tag mit den Kids und will nicht mehr lange in der Küchen stehen? Dann schnell ein […]

DIY

DIY – Geldgeschenk süß verpackt

DIY – Geldgeschenk süß verpackt Demnächst steht eine Einladung zu einer Hochzeit an und ich finde es immer wahnsinnig schwierig, etwas zu schenken, mit dem man dem Brautpaar eine wirkliche Freude machen kann. Meistens ist es ja so, dass der Hausstand schon komplett ist und deshalb finde ich, dass Geld […]

Backen, Kuchen & Torten

Russischer Apfelkuchen

Russischer Apfelkuchen Der Herbst ist da! Jetzt beginnt wieder die Zeit, wo man es sich gerne daheim gemütlich macht mit einer schönen warmen Tasse Tee. Dazu ein leckeres Stück von unserem Russischen Apfelkuchen. Der schmeckt besonders lecker und saftig, dank der geriebenen Äpfel. Zutaten für eine kleine Springform: 250 g […]

Backen, Muffins

Haferflocken-Apfelmus-Muffins

Haferflocken-Apfelmus-Muffins It’s Muffin-Time! Die Variationen für Muffins sind ja unendlich. Wir haben sie neulich mit Haferflocken und Apfelmus probiert und das schmeckt einfach superlecker! Was sind denn Eure Lieblings-Muffins? Zutaten für 12 Muffins: 90 g Haferflocken 130 ml Milch 190 g Dinkelmehl 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt […]

Frühstücksideen, Kochen

Chia-Frühstück

Chia-Frühstück Zum Schulstart brauchen die Kids Power! Für uns haben wir die Chia Samen schon seit längerem entdeckt. Damit gibt’s ja mittlerweile Müsliriegel, Brot und andere Leckereien. Zum Frühstück finden wir sie besonders lecker und auch den Kindern schmeckt’s! Zutaten für zwei Gläser: 2  EL Chiasamen 15 EL Wasser1 Packung […]

Backen, Weihnachtsbäckerei

Schoko-Wolken

Schoko-Wolken Mit BackGAUDI auf Wolke 7.Unsere Schokowolken bringen Euch garantiert in süsse Höhen. Leckere kleine Schoko-Happen für den den süssen Genuss. Super schnell und einfach zubereitet sind diese Kekse optimal für das spontane Naschen. Lasst Euch überraschen und probiert es einfach mal aus. Hier gehts zum Rezept…… Zutaten: 4 Eiweiß […]

Backen, Klein & fein

Gries-Donuts

Gries-Donuts Es muss nicht immer fettig sein! Die leckeren Gries-Donuts werden nicht in Fett ausgebacken, sondern sehr kalorienarm verzehrfertig zubereitet. Zudem sind sie sehr fluffig und unheimlich lecker. Als Mini-Donuts, wie in unserem Fall, auch bestens geeignet für den nächsten Kindergeburtstag! Ihr könnt die Donuts natürlich auch noch nach belieben […]

Frühstücksideen, Kochen

Monsieur Croque

  Monsieur Croque Der pikante French Toast ist eine Snack-Idee für Zwischendurch oder passt auch gut zum Brunchen. Kinder lieben den Monsieur Croque, dazu ein bisschen Rohkost und fertig ist ein schnelle Zwischenmahlzeit. Zutaten: Toastbrot Emmentaler in Scheiben gekochter Schinken 1 Ei Milch 1 kleine Prise Salz Öl zum Anbraten […]