Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Ich liebe Blätterteig! Damit kann man so schnell so viele leckere Snacks zaubern. Ich habe deshalb immer eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank liegen, sozusagen für Notfälle. Blätterteig kann man ja süß oder pikant füllen und so kommt er bei uns regelmäßig auf den Tisch. Ich mache gerne Apfeltaschen, wenn wir […]
Süße Lasagne? Wie geht das denn? Na ganz einfach, denn für unser Rezept müsst ihr nicht mal den Ofen anwerfen. Ich habe schon mal eine süße Lasagne aus den ganz normalen Lasagneblättern gegessen. Diese war wie ein Quarkauflauf zubereitet und mit Himbeeren verfeinert. Diese süße Lasagne besteht aber aus Butterkeksen […]
Die besten Torten Rezepte sind meistens die Klassiker. Allen voran die Schwarzwälder Kirschtorte. Die könnte es von mir aus jeden Tag geben, denn ich mag cremige Torten mit Schokolade und Frucht besonders gerne. Nur wann hat man schon die Zeit, sich ewig in die Küche zu stellen und eine Torte […]
Ganz nach dem Motto “Backen kann jeder!” möchten wir euch ein ganz einfaches Rezept für einen saftigen Schoko-Kirschkuchen zeigen. Die Zutaten in eine Schüssel geben, verrühren, Kirschen drauf und in eine Backform füllen. Fertig! Das kann wirklich jeder. Der Schoko-Kirschkuchen schmeckt an heißen und kalten Tagen, also Sommer wie Winter. […]
Es ist echt verrückt, welche tollen Ideen sich aus ein paar gefüllten Doppelkeksen zaubern lassen. Einfache Schokomuffins verwandeln sich da ruckzuck zu süßen Eulen. Die sehen total putzig aus und kommen bei den Kindern super an. Wären die nicht auch die perfekte Idee zu Halloween oder zum Kindergeburtstag? Oreos passen […]
Frühstückszeit ist die schönste Zeit! Sonntags frühstücken wir gerne ganz ausgiebig und gemütlich zusammen und am liebsten mit frischen Semmeln. Meistens holen wir unsere Frühstücksbrötchen beim Bäcker, aber gerne backen wir sie auch selber, seit wir dieses Rezept kennen. Den Hefeteig bereiten wir schon immer am Abend zuvor. So […]
Für Hefegebäck braucht man immer etwas Vorlauf, denn der Teig muss ja erstmal ordentlich aufgehen und das braucht Zeit. Natürlich kann man den Hefeteig vorbereiten und später oder sogar am nächsten Morgen weiter verarbeiten. Aber noch einfacher ist es doch, wenn man ein Rezept macht, bei dem der Hefeteig nicht […]
Sauer macht lustig und drum mischen wir eine Menge Johannisbeeren in unseren fruchtigen Nusskuchen. Wir haben eine Menge Johannisbeeren in unserem Garten geerntet und schon Marmelade damit gekocht. Das Zupfen hat sich wirklich gelohnt, auch wenn es eine ganz schöne Fummelei ist die roten Beeren von ihren Stielen zu befreien. […]
Nix wie ran an die Zwetschgenbäume und dann kräftig schütteln. Wir haben heute einen Klassiker für euch. Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl Teig. Bei uns in Bayern sagt man dazu Zwetschgendatschi und ganz besonders schmeckt er mit ordentlich Schlagsahne obendrauf. Sind die Zwetschgen recht saftig, so kann man sie vorab etwas Zuckern, […]
Die Kombination Ananas und Kokosnuss schmeckt nicht nur im Cocktail gut, sondern auch im Kuchen. Wir holen die Karbik in die Küche und laden Euch ein zu unseren saftigen Ananas-Kokos Muffins. Ein Muffinrezept ganz einfach zubereitet und mit zwei besonderen Zutaten verfeinert und fertig ist das Karbibikfeeling für zu Hause. […]
