Latest Recipes

Pikantes

Gemüsepfanne mit Thunfisch

Mist, heute hab ich es nicht mehr zum Einkaufen geschafft. Was gibt der Kühlschrank denn noch her? Gemüse, eine Dose Thunfisch, Kichererbsen. Da lässt sich doch was daraus zaubern. Sicher kennt ihr das auch, dass ihr zu spät aus der Arbeit oder von einem Termin kommt und dann heißt es: […]

Backen, Klein & fein, Weihnachtsbäckerei

Zauberstäbe

Wetten, dass wir zaubern können? Wir können Kekse einfach so verschwinden lassen. Simsalabim, ab in den Mund, weg sind sie. Der Trick ist gar nicht schwer und der gelingt euch ganz sicher auch, denn den süßen Zauberstäben kann einfach keiner wiederstehen. Die verschwinden ruckzuck, da bleibt kein Krümel übrig. Plätzchen […]

Kochen, Pikantes

Omas Kartoffelsalat

Kartoffelsalat ist glaube ich eines der Gerichte, die man in den verschiedensten Variationen kennt und mag. Schon beim Dressing scheiden sich die Geschmäcker deutlich. Während die einen ihren Kartoffelsalat klassisch mit Essig und Öl anmachen, verfeinern die anderen ihn nur mit Mayonaise. Wie macht ihr euren Kartoffelsalat denn an? Lieber […]

Dessert

Erdbeer Tiramisu (ohne Ei)

Erdbeer Tiramisu Tiramisu ist mein absolutes Lieblingsdessert. Obwohl ich Kaffee gar nicht mag, könnte ich mich rein legen. Meine Großeltern haben in Italien gelebt und wenn wir dort in den Ferien zu Besuch waren, gab es immer Oma`s weltbestes Tiramisu. Ich selber mache es auch sehr gerne, wenn Besuch kommt. […]

Backen, Pikantes

Wolkenbrot

Wolkenbrot   Wie schmecken wohl Wolken? Bestimmt ganz leicht und luftig. So genau wissen wir es ehrlich gesagt auch nicht, aber zumindest können wir Euch verraten, wie Wolkenbrot schmeckt. Das ist wirklich ganz leicht und locker und duftet ganz himmlisch. Und auch die Zubereitung ist ein Traum, weil sie so […]

Backen, Kuchen & Torten

Zwetschgenkuchen mit Zimtstreusel

Zwetschgen und Zimt sind eine unschlagbare Kombination. Noch dazu, wenn sie im Kuchen verarbeitet ist. Da können wir gleich doppelt schwer wiederstehen. Leider ist die Zwetschgenzeit schon vorbei, aber vielleicht habt ihr noch welche eingefroren oder findet noch welche in der Obstabteilung. Unser Zwetschgenkuchen schmeckt herrlich saftig und die Zimtstreusel […]

Getränke

Guten Morgen Smoothie

Guten Morgen Smoothie Kommen Eure Kinder morgens auch manchmal so schwer aus dem Bett? Irgendwie ist das schon fies, wenn man frühmorgens aus dem schönen warmen Bett muss. Aber dafür gibt`s einen leckeren Guten Morgen Smoothie von uns. Der bringt Power, schmeckt lecker und macht wach. Vielleicht klappt es ja […]

Backen, Hefegebäck, Pikantes

Spinat-Feta-Fladen

  Spinat-Feta-Fladen Wir lieben nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch Herzhaftes aus dem Ofen. Drum schieben wir uns gern mal zum Abendessen was Pikantes ins Rohr, wie diese leckeren Spinat-Feta-Fladen. Die sind ganz einfach zubereitet und erinnern ein bisschen an Flammkuchen. Der Teig wird beim Backen schön kross und […]

Backen, Frühstücksideen, Hefeteig

Laugengebäck

Wir wäre es mal mit frischen selbstgebackenen Brezen und Laugenstangen zum Frühstück? Der leckere Duft von frischen Brezen lockt selbst den größten Morgenmuffel aus den Federn. Der Teig ist ganz einfach herzustellen und bei schlingen der Brezen können euch eure Kinder prima helfen. Das macht riesigen Spaß. Noch einfacher geht […]

Backen, Muffins

Vanille Muffins

Wer flattert denn da auf den Geburtstagstisch? Wir möchten euch eine besonders süße Idee für den nächsten Kindergeburtstag zeigen. Leckere Vanillemuffins, die wir mit Zuckerguß und kunterbunten Schmetterlingen verziert haben. Die Schmetterlinge sind bedruckte Oblaten, die wir im Supermarkt in der Backabteilung entdeckt haben. Sind die nicht wunderschön? Die Schmetterlinge […]