Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Gehts euch auch manchmal so, dass ihr noch eine süße Kleinigkeit fürs Kindergartenbuffet beisteuern möchtet, aber keine Zeit mehr bleibt, um noch was zu backen? So ging es mir neulich, also hab ich auf dem Heimweg im Supermarkt noch ein paar Doppelkekse eingekauft und daraus diese bunten Schokobären gezaubert. […]
Kennt ihr Schokohummus? Noch nicht? Dann wirds aber Zeit! Diese leckere Schokocreme ist schnell gemixt und kommt ohne Industriezucker aus. Ein leckerer Nachtisch für Kinder. Zugegeben, es klingt erstmal etwas seltsam, dass man aus Kichererbsen einen süßen Dip herstellen soll. Aber gerade dadurch wird die Schokocreme richtig zart und auch […]
Wusstet ihr, dass man Kichererbsenwasser so fluffig wie Eiweiß aufschlagen kann? Das ist die perfekte Grundlage für eine leckere Schokomousse. Ja, ihr habt ganz richtig gehört, das Wasser aus der Dose solltet ihr in Zukunft nicht mehr abgießen, sondern auffangen und weiter verarbeiten. Ihr werdet begeistert sein, wie cremig und […]
Zimt-Hefe-Waffeln hmm wie das Haus duftet!!! Diese Waffeln müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! Zutaten: 500 g Mehl 250 g weiche Butter 200 g brauner Zucker 14 g Trockenhefe 10 g Zimt 4 Eier 250 ml lauwarme Milch 150 ml Wasser Zubereitung: Alle Zutaten gut verrühren, die Schüssel abdecken und […]
Wir waren mal eine ganze Weile richtig süchtig nach den kleinen Gugl. Sie sind klein, wie eine Praline, aber trotzdem wie ein Kuchen. Deshalb passen sie zu jedem Anlass. Ob zum Kindergeburtstag, zu Kaffee und Kuchen oder als kleines Geschenk. Alle werden die Gugl lieben und es lohnt sich, gleich […]
Neulich wollte ich ein Glas Mandelmus im Biomarkt holen und dabei hat mich fast der Schlag getroffen. Für ein 150 ml Glas zahlt man dort fast 10 Euro. Nein danke, das geht auch anders. Also hab ich mir 400 g Mandeln gekauft und damit mein eigenes Mandelmus zubereitet. Das […]
Ein kleiner feiner Snack für alle Weißwurst Liebhaber. Auf Kinderpartys kommen die kleinen Häppchen super an, denn sie sehen total appetilich aus und man spart sich das Pellen der Wurst. Zutaten: frische Weißwürste Laugenstangen süßer Senf Zahnstocher Zubereitung: 1. Laugenstange in Scheiben schneiden. Wasser aufkochen und Topf vom […]
Heute gibt es bei uns frische Waffeln. Bei kaltem Wetter gibt es nichts besseres, als eine heiße Waffel aus dem Waffeleisen mit Zimt und Zucker. Dazu eine heiße Tasse Kakao. Der Waffelteig ist besonders luftig und zart, denn wir ersetzen einen Teil der Milch durch Schlagsahne und geben für den […]
Babykekse mit Apfelmus sind ruckzuck gemacht und ich bin mir sicher, dass sie eure Babys lieben werden. Ich habe dieses Rezept ganz oft schon gemacht, weil es so schnell und einfach geht. Mein Kleiner war immer ganz glücklich, wenn ich ihm die Babykekse mit Apfelmus gebacken habe. Er hatte jedes […]
Cinnamon Rolls oder Zimtschnecken sind so fluffig und weich. Wir können gar nicht genug davon bekommen. Es gibt ja unendlich viele Rezepte, aber dieses gelingt uns immer ganz besonders gut. Wer also Zimt liebt, der sollte es unbedingt auch mal ausprobieren. Zutaten: 250 ml Milch 2 EL Zucker 60 g […]
