Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Erdbeerbisquit im Glas Hilfe, der Biquitboden löst sich nicht aus der Backform. Wie ärgerlich! Neulich ist das auch bei uns passiert. Aber trotzdem gibt`s auch für solche Pannen immer eine Lösung. Mit einem Sektglas haben wir Kreise aus dem Kuchenboden ausgestochen und diese mit Creme in ein Glas geschichtet. […]
Amarena Kirsch Muffins Oh, Du schöne Kirschenzeit! Wie lecker die süßen Früchte in den saftigen Muffins schmecken! Magst Du einen? Zutaten: Für 12 Muffins 4 Eier 130 g Zucker 2 Päckcen Vanillezucker eine Prise Salz 500 g Quark 100 ml Sahne 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 g Amarenakirschen 500 g Mascarpone […]
Fantakuchen Der Fantakuchen ist supersaftig, deshalb lieben Kinder ihn. Dies ist eines unserer Lieblingsrezepte, denn der Teig eignet sich für sämtliche Kuchenideen. Ob als Grundlage für einen Blechkuchen, Muffins oder Obstkuchen sind der Phantasie beim Backen und Verzieren keine Grenzen gesetzt. Unser persönlicher Favorit unter den Tassenkuchen! Zutaten: reicht für […]
Mandel-Schoko-Cantuccini Oooh, wir sind verliebt in diese ultra leckeren Cantuccini. Die Mischung aus Mandeln und Schoko ist der Hammer! Achtung Sucht-Gefahr!!! Zutaten: 1 Ei 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 TL Zimt 50 g gehackte Schokolade (Wir haben ein Stück dunkle Schokolade und […]
Bananen-Nuss-Kuchen Ach wie lecker, ach wie fein, in diesen Kuchen machen wir Nüsse, Bananen und Zimt mit rein. Was für ein leckerer Duft! Schnuppert mal! Zutaten: Für eine kleine Springform 175g Mehl 60 g gemahlene Haselnüsse 1/2 Päckchen Backpulver 1 reife Banane (ca. 100 g) 90 g Butter oder […]
Zitronen Gugl Der Klassiker unter den Kuchen als Minigugl. Schmeckt immer! Und passt doch wunderbar zum Sommerfeeling! Zutaten: 80 g Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 50 ml Milch 1 Eier Abrieb von einer Bio Zitrone oder etwas Zitronensaft Zubereitung: Butter, Vanillezucker und Zucker cremig schlagen, das Ei […]
Quarkkuchen ohne Boden Probiert unbedingt mal diesen leckeren Quarkkuchen mit Gries aus. Er lässt sich beliebig mit Früchten verfeinern und ist bei Kindern der Hit.Zutaten: 750 g Speisequark 3 Eier 200 g Zucker 125 g Butter 2 EL Gries 3 EL Kartoffelmehl 1 TL Backpulver Zitrone oder 1 Päckchen Vanillezucker […]
Nuss-Bisquitboden ohne Mehl Dieser Bisquit schmeckt sooo lecker und das ohne Mehl!! Die perfekte Grundlage für einen herrlichen Fruchtkuchen oder eine Cremetorte. Probiert es mal aus!!! Zutaten: 3 Eiweiß 3 Eigelb eine Prise Salz 100 g Zucker 2 TL Backpulver Gemahlene Bourbon Vanille 150 g gemahlene Mandeln und gemahlene Haselnüsse […]
Erdbeer-Haferflocken-Bars Die Haferflocken-Streusel geben diesem leckeren Blechkuchen den Kick! Wir sind ganz verliebt in diese Erdbeerschnitten!!! Zutaten: 240 g Mehl 75 g Zucker eine Prise Salz 225 g Butter in kleine Stücke geschnitten 30 g brauner Zucker 120 g Haferflocken 3 EL Erdbeermarmelade 200 g Frische Erdbeeren, gewaschen und in […]
Oreo-Lollis Es gibt zwei Arten, Oreos zu essen. Die einen stecken sie im Ganzen in den Mund und verputzen sie mit einem Bissen. Und dann gibt es die, die sie in zwei Hälften teilen und die Füllung ablecken, bevor sie den Keks vernaschen. Wir essen unsere Oreos ganz anders. Nämlich […]
