Schlagwort: Fingerfood

Obst-Eiswaffeln

Obst-Eiswaffeln Unsere Eiswaffeln sind eine gesunde Alternative auf der Geburtstagstafel. Kein Gekleckere, denn die Waffeln sind nicht mit Eis, sondern mit frischen Früchten gefüllt. Da will man doch am liebsten gleich rein beißen, oder?Zutaten: eine Packung Eiswaffeln Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren Wassermelone oder was einem am besten Schmeckt Zubereitung: Obst waschen, […]

Blätterteig-Ufos

 Blätterteig-Ufos Blätterteig ist eine der genialsten Erfindungen, die es gibt. Ich habe immer eine Rolle daheim, weil man damit einfach so viele schnelle Rezepte zaubern kann. Von Süß bis Pikant gibt es da tausend verschiedene Möglichkeiten und heute hab ich einfach mal nach Lust und Laune was zusammengemischt. Und was kam […]

Fake-Quichés

   Fake-Quichés Miniquichés passen zu jeder Gelegenheit. Auch mal zum Abendessen mit einem knackigen Salat Zutaten:  3 Platten Blätterteig 2 Becher Schmand 3 Eigelb Frische Kräuter 1-2 Knoblauchzehen 2 Portionen Lachsfilet (gewürfelt) 150g geriebener Käse Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung Den Blätterteig auftauen lassen, jede Platte auf ca. 30 x 30 […]