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Backen, Pikantes

Pikante Whoopies

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Pikante Whoopies Der neue BackGAUDI-Trend für`s Partybüffet, denn das gab es bisher noch nicht! Wir haben die Whoopies neu erfunden und ein pikantes Rezept dafür kreiert. Die leichten Kräuter-Whoopies werden mit Schinken und Käse gefüllt und sind praktisch wie ein Sandwich zu essen. Zutaten: 2 Eier 6 EL Aurora Mehl Type 405 […]

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Bayern-Pizza, Kochen, Pikantes

Bayern-Pizza

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Bayern-Pizza Wer im Herzen ein echter Bayer ist, der muss jetzt ganz stark sein. Jedem Weißwurst-Fan blutet das Herz beim Gedanken, dass dieses bayrische Schmankerl als Pizzabelag herhalten soll. Aber Kinder finden die Bayern-Pizza einfach genial und nachdem München ja die südlichste Hauptstadt Italiens ist, kriegt diese Kombination auch unseren […]

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Kochen, Pikantes, Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Schlafrock

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Mumien-Würstchen oder Würstchen im Schlafrock   Fingerfood für hungrige Geburtstagsgäste. Einfacher geht`s nicht!   Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlfach 1 Eigelb 8 Wiener Würstchen   Zubereitung: 1. Den Blätterteig in gleichgroße Streifen schneiden. 2. Die Würstchen darin einwickeln. 3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen, mit Eigelb […]

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Backen, Kuchen & Torten, Walnuss-Brownies

Walnuss-Brownies

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Walnuss-Brownies Zutaten: 100 g Butter 100 g geriebene Zartbitterschokolade 125 g Aurora Weizenmehl Type 405 1/2 TL Backpulver 2 Eier Mark einer frischen Vanilleschote 100 g gemahlene Walnüsse 1 Prise Salz Kuvertüre zum Glasieren Zubereitung: 1. Butter in einen Topf geben und auf mittlerer Temperatur erwärmen. Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen […]

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Backen, Knusper-Rauten, Weihnachtsbäckerei

Knusper-Rauten

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Knusper-Rauten Zutaten: 100 g Zucker, 200 g weiche Butter 300 g Mehl 2 EL Kakaopulver 60 g Cornflakes zum Bestreuen 1 Eigelb brauner Kandiszucker Zubereitung: Den Backofen auf 180° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zucker, Butter in Flöckchen, Mehl, Cornflakes und Kakaopulver in eine Schüssel geben. Alles  zu einem […]

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Backen, Klein & fein, Mini Party-Gugl

Mini Party-Gugl

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Mini Party-Gugl Zutaten: {für mind. 24 Stück} 80 gr. Nougat oder Schokolade 100 gr. weiche Butter 100 gr. Zucker 3 Eier eine Prise Salz 100 gr. gemahleneHaselnüsse 150 gr. Mehl 1 TL Backpulver 4 EL Milch 1 Päckchen VanillezuckerDeko: Kuvertüre bunte ZuckerstreuselZubereitung:Nougat im Wasserbad schmelzen. Butter, Vanillezucker mit Zucker und […]

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Dessert, Erdbeer-Käfer, Klein & fein

Erdbeer-Käfer

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Erdbeer-Käfer Nach den dunklen Wintertagen sehnen wir uns schon nach dem Frühling. Ein bisschen Geduld müssen wir ja noch haben, aber dennoch haben wir schon mal diese süßen Erdbeer-Käfer auf den Tisch gezaubert. Die kommen bei jeder Party gut an, denn da gibt`s Vitamine und Süßes in einem. Der Aufwand […]

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