Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Ein Kuchen ganz ohne Mehl, dafür aber superschokoladig und saftig. Die Geheimzutat: Avocados. Klingt erstmal verrückt, aber die Avoacado-Brownies sind sowas von lecker, dass ihr sie wahrscheinlich nie wieder anders machen wollt. Noch dazu, weil die Brownies so schnell herzustellen sind. Am besten schmecken sie mit Zartbitterschokolade und braunem Zucker […]
Kleine Erdbeertorte mit Schokolade Ein Leben ohne Kuchen ist möglich, ist sinnlos! Ohne Schokolade auch! Ich muss zugeben, dass ich eine Naschkatze bin und ganz schwer Nein sagen kann, wenn mir jemand ein Stück Kuchen oder Schokolade anbietet. Klar, dass meine Interessen da rein beruflicher Art sind […]
Summertime! Da freut man sich auf gemeinsame Nachmittage auf der Terrasse und ein frisches und fruchtiges Stück Kuchen. Möchtet Ihr gerne ein Stück von unseren Mandarinen-Schmand-Schnitten probieren? Die schmecken herrlich erfrischend und saftig. Der Kuchenteig wird mit einem Schuß Sprudelwasser schön luftig und leicht. Mit der Schmandsahne und den […]
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube Ich liebe Baiser! Meine Oma hat früher oft Johannisbeerkuchen mit einer Baiserhaube gebacken. Momentan gibt`s die aber noch nicht, drum hab ich mir gedacht, ich probiere das Rezept einfach mal mit Rhabarber aus. Der schmeckt ja auch sauer. Und tatsächlich schmeckt die Kombination genau so lecker! […]
Versunkener Rhabarberkuchen Da ist uns der Rhabarber einfach abgetaucht und hat sich unter den Streuseln versteckt. Muss er doch eigentlich gar nicht, denn der schmeckt so frisch und fruchtig, dass er sich echt sehen lassen kann. Wenn Ihr gerne Blechkuchen esst, dann ist das in jedem Fall ein Rezept, […]
Erdbeer-Bisquitrolle Erdbeer-Bisquitrolle – Ein Rezept und viele Möglichkeiten. Uns schmeckt die Bisquitroulade am allerbesten mit Erdbeeren, aber Ihr könnt sie auch mit Euren Lieblingsfrüchten füllen. Aufpassen müsst Ihr nur bei Kiwi und Ananas, denn da kann es passieren, dass Euch die Sahne gerinnt. Zutaten: 3 Eiweiß 3 EL Wasser […]
Käsekuchen Na, könnt Ihr noch zählen, wie oft es bei uns auf dem Blog schon Käsekuchen gab? Gewöhnt Euch dran, denn die Liste unserer Käsekuchen Rezepte ist noch lang. Dieses Mal ist es wieder ein ganz klassischer Kuchen mit einem leckeren Boden und obenauf die Quarkmasse. Schön saftig und nicht […]
Eierlikörtorte Die beste Eierlikörtorte einfach und schnell zubereitet und schmeckt, wie man sie von der Oma kennt. Wenn meine Oma früher Ihre Freundinnen zum Kaffeekränzchen eingeladen hat, dann wurde da immer groß aufgetischt. Und es gab nicht nur die Torte, sondern auch ein Eierlikörchen zum Anstoßen. Für uns Kinder war […]
Erdbeer-Schokotorte Einfach herzig, oder? Über diese leckere Erdbeer-Schokotorte freut sich bestimmt jedes Geburtstagskind. Innen verbirgt sich ein leckerer Schokoboden mit einer Erdbeer-Quarkcreme gefüllt. Die Torte schmeckt einfach himmlisch leicht, denn der Quark und die Früchte machen sie schön erfrischend. Die Kakaoherzen haben wir mit Hilfe einer selbsgemachten Schablone dekoriert. Einfach […]
Wir haben das original Brownies Rezept etwas abgewandelt und daraus leckerlockere Cheesecake Brownies gebacken. Und weil wir schon so in Frühlingslaune sind, landen sie nicht als klassische Quadrate, sondern als süße Herzen auf dem Teller. Ob zum Mutter- und Vatertag, als kleiner Geburtstagskuchen für Kinder oder als kleine Liebeserklärung für […]
