Eis

Himbeer-Joghurteis

Himbeer Joghurteis Es ist wieder Eiszeit! Heute gibt es ein leckeres Himbeer Joghurteis für alle Naschkatzen, die es gern fruchtig mögen. Die Eismasse wird mit griechischem Joghurt hergestellt, deshalb ist sie supercremig. Zum Süßen haben wir auf Zucker verzichtet und stattdessen Honig verwendet. Na, habt Ihr schon Lust auf eine […]

Gesundes Erdbeereis

WERBUNG Na, wo sind die Schleckermäuler unter euch? Könnt ihr von Eiscreme auch einfach nicht genug bekommen? Dann zieht schnell los und holt euch frische Erdbeeren, Datteln und Kokosmilch. Daraus könnt ihr ein leckeres, fruchtiges Erdbeereis selbst herstellen und zwar ohne Zuckerzusatz. Da darf man sich dann ruhig auch mal […]

Oreo Eis

Trinkt Ihr auch so gerne Milchshakes? Vielleicht kennt ihr aus dem ein oder anderen Cafe das leckere Oreo Topping? Dieses leckere Topping gibts leider nicht zu kaufen. Aber was soll`s! Dann machen wir es halt selbst.   Zutaten: 200 ml süße Kondensmilch ( z.B. Milchmädchen) 500 ml Sahne Oreo Kekse […]

Erdbeereis

Erdbeereis Coole Sache! Erdbeereis selber machen ohne Eismaschine und nur zwei Zutaten. Ok, genauer gesagt sind es drei Zutaten, aber die Basis besteht tatsächlich nur aus Kondensmilch und Sahne. Wie ihr diese Masse dann verfeinert, bleibt ganz Euch überlassen. Ob Ihr dafür Erdbeeren verwendet, Pfirsiche, Bananen, Kirschen, Trauben, Nüsse, Cookie-Brösel […]

Frozen Joghurt Bars – Erdbeer

Forzen Yoghurt Bars sind eine leichte und leckere Nascherei für Zwischendurch. Perfekt für die sommerlichen Temperaturen, aber auch als erfrischendes Dessert. Zutaten: 200 g griechicher Joghurt 5 EL Honig Vanillepulver oder eine ausgekratzte Vanilleschote 100 g Erdbeeren Zubereitung: Joghurt mit dem Honig und der Vanille glatt rühren und in eine […]

Nuss Parfait aus Giottokugeln

Nuss Parfait aus Giotto Mögt ihr gerne Giotto, die kleinen Nusskugeln? Dann haben wir ein besonders feines Rezept für ein Nussparfait aus Giottokugeln.  Als Parfait wird Halbgefrorenes bezeichnet, das im Gegensatz zu Speiseeis nicht unter Rühren hergestellt wird, sondern bei dem die Masse stehend gefriert. Es läßt sich daher ganz […]

Avocado-Erdbeereis

  Dieses Jahr durften wir bei Food Blog Day in München dabei sein, was definitiv zu einem unserer Highlights in 2016 zählt. Es war wirklich inspirierend, all die tollen Bloggerinnen und Blogger mal persönlich treffen zu dürfen und sich austauschen zu können. Neben vielen spannenden Workshops zu Themen wie Foodstyling, […]

Frozen Joghurt Bars – Schoko-Banane

Frozen-Joghurt-Bars Der Sommer kommt, auch wenn`s momentan nicht so aussieht bei uns. Aber Süßes geht sowieso immer und eine kleine Abkühlung kann man auch jetzt schon ab und zu vertragen. Noch dazu, wenn so viele gesunde Zutaten in den Frozen-Joghurt-Bars stecken. Joghurt, Bananen und Haselnüsse geben auf jeden Fall viel […]

Zitroneneis

Zitroneneis Zutaten: 6 Bio Zitronen 60 g Butter 200 g Zucker 80 g Zucker 5 Eier 2 Becher Schlagsahne Zubereitung: Die Zitronen waschen, dann unten die Spitze abscheiden damit die Zitronen später stehen. Dann oben den Deckel abschneiden und die Zitronen auspressen. Den Saft mit der Butter und 200 g […]