Autor: Backgaudi

Nussecken mit Mango-Aprikosen-Marmelade

Nussecken Lecker und nussig, saftig und knusprig. Von allem ein bisschen. So müssen Nussecken sein. Selbstgemacht schmecken sie natürlich am allerbesten. Wir haben schon viele Rezepte ausprobiert, aber dieses ist der Favorit von uns beiden. Die unterste Schicht besteht aus Mürbteig, darüber kommt eine leckere Aprikosenmarmelade und dann das Beste: […]

Gummibären Eis

Gummibären Eis Wir haben eine richtig coole Idee für selbstgemachtes Eis. Wir haben heute mal ein Gummibären Eis gezaubert. Eure Kinder werden total begeistert sein, wenn ihr das fruchtige Eis mit den bunten Gummibären aus der Tiefkühltruhe zaubert. Zutaten: Apfelsaft kleine Gummibären Silikonformen Zubereitung: Die Eisformen mit den Gummibären füllen, […]

Schwarzwälder Kirsch Cupcakes

Die Schwarzwälder Kirsch Torte in ihrer schönsten Form, nämlich als Cupcakes. Erst neulich haben wir euch das Rezept für die Schwarzwälder Kirsch Torte im Glas vorgestellt. Weil das so viel Anklang fand, haben wir uns nochmal eine neue Variante überlegt und deshalb gibt es bei uns heute Schwarzwälder Kirsch Cupcakes. […]

Avocado Brownies

Ein Kuchen ganz ohne Mehl, dafür aber superschokoladig und saftig. Die Geheimzutat: Avocados. Klingt erstmal verrückt, aber die Avoacado-Brownies sind sowas von lecker, dass ihr sie wahrscheinlich nie wieder anders machen wollt. Noch dazu, weil die Brownies so schnell herzustellen sind. Am besten schmecken sie mit Zartbitterschokolade und braunem Zucker […]

Schokocups mit Früchten

Neulich habe ich an der Eistheke im Supermarkt kleine Schokocups entdeckt. Eigentlich sind die als Trinkbecher für Eierlikör gedacht. Aber Eierlikör ist ja nicht Jedermanns Sache und schon garnichts für Kinder. Damit kann man doch sicher noch was anderes anstellen und so landete eine Packung doch noch in meinem Einkaufswagen. […]

Maulwurf Muffins

Für Gärtner und Bauern sind Maulwurfhügel auf ihren Wiesen ein Fluch. Aber unsere Maulwurfhügel würden sie sicher besänftigen. Bestimmt kennt ihr die Maulwurf Kuppeltorte, die mit Sahne und Bananen gefüllt wird und an einen Maulwurfhügel erinnnert. Wir dachten uns, das Rezept kann man doch auch abwandeln und zum Kindergeburtstag Maulwurf […]

Alle Jahre wieder – Der Kindergeburtstag

  Der erste Kindergeburtstag ist für uns Eltern wahrscheinlich aufregender, als für das Geburtstagskind selbst. Das versteht die Aufregung um seinen Ehrentag noch gar nicht so richtig und weiß nicht so recht, wie ihm geschieht. Den ersten Geburtstag feiert man also meistens eher für die Familie und die Taufpaten. Wir […]

Kiwi-Trauben-Schidkröten

Sehen unsere Kiwi-Trauben-Schildkröten nicht putzig aus? Mit ein paar einfachen Handgriffen macht man so Kindern frische Früchte schmackhaft. Als kleiner Snack für Zwischendurch oder auch für`s Frühstück oder die Kindergartenbox sind die Schildkröten fix zubereitet. Da langen die Kleinen garantiert gerne zwei mal hin. Weil die Kiwi-Trauben Schildkröten so einfach […]

Avocado-Erdbeereis

  Dieses Jahr durften wir bei Food Blog Day in München dabei sein, was definitiv zu einem unserer Highlights in 2016 zählt. Es war wirklich inspirierend, all die tollen Bloggerinnen und Blogger mal persönlich treffen zu dürfen und sich austauschen zu können. Neben vielen spannenden Workshops zu Themen wie Foodstyling, […]

Schokobanane vom Grill

Schokobananen liebt doch jedes Kind. Ich kann mich noch so gut erinnern, wie ich früher auf dem Volksfest zum Abschluß eine Schokobanane am Stiel kaufen durfte. Für meine Tochter mache ich manchmal selbst welche. Dazu halbiere ich eine Banane und stecke sie auf einen Holzspieß. Dann schmelze ich die Schokolade […]