Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Joghurtmuffins mit Pflaumen Alle Jungs lieben Dinosaurier und sind von den ausgestorbenen Riesen total begeistert. Aber jeder Dinosaurier-Forscher braucht mal eine kleine Stärkung. Wie gut, dass wir in die Dino-Box die leckeren Muffins mit Pflaumen gepackt haben. Eine fruchtig-frische Variation, also unbedingt mal ausprobieren. Zutaten: 250 g Dinkelmehl 1/2 Päckchen […]
Cranberry-Schoko-Muffins Als Kind hab ich immer die Rosinen aus dem Kuchen gepickt, weil ich sie nicht mochte. Meine Tochter macht das witzigerweise heute genau so. Aber jetzt haben wir eine leckere Backzutat entdeckt, die wir zwar auch raus picken, aber nur, weil sie uns so gut schmeckt: Cranberries!Der süß-säuerliche Geschmack peppt […]
Haferflocken-Apfelmus-Muffins It’s Muffin-Time! Die Variationen für Muffins sind ja unendlich. Wir haben sie neulich mit Haferflocken und Apfelmus probiert und das schmeckt einfach superlecker! Was sind denn Eure Lieblings-Muffins? Zutaten für 12 Muffins: 90 g Haferflocken 130 ml Milch 190 g Dinkelmehl 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt […]
Bananen-Muffins Heute waren die Kinder mal die Chefs am Backofen! Die kleine Nachbarin hatte Ihr Lieblingsrezept bei der Oma abgeschrieben und wollte es bei uns natürlich gleich mal selber ausprobieren! Also rein in die Schürze und los gings. Zusammen mit Ihrer kleinen Schwester wurde abgewogen und geknetet, geschnitten und befüllt…. […]
Kirsch-Joghurt-Muffins Dieser leckere Grundteig ist eine perfekte Basis und kann beliebig abgewandelt werden. Wir haben passend zur Saison Kirschen untergehoben. Für Geburtstagspartys im Garten gibt es nichts Praktischeres, als den Kindern Muffins zu servieren. Die sind mit drei, vier Bissen verspeist und die Kinder können dann schnell wieder weiter […]
Johannisbeer-Zimt-Muffins Sommerzeit = Beerenzeit = Muffinzeit! Passend zur Jahreszeit haben wir unsere Johannisbeersträucher geplündert und was ganz besonderes für Euch daraus gebacken. Ein paar Beeren, etwas Zimt samt Teig und ein paar Muffinformen – mehr braucht ihr nicht. Ruckzuck ist ein leckerer Snack für Klein und Gross gezaubert. Zutaten: 270 […]
Blueberry Käsekuchen Muffins Blaubeere trifft Käsekuchen. Das ist doch eine leckere Muffinvariante. Sommerzeit ist Beerenzeit, deswegen haben wir uns heute für eine leckere und süsse Kombination aus Blaubeeren und Käsekuchen entschieden. Einfach und schnell gemacht, sind diese „Sommermuffins“ der ideale Begleiter für das Picknick oder den Besuch am Badesee. Auch […]
Donut Muffins Die Donut-Muffins sind eine Erfindung aus den USA. Eine Prise Muskatnuss gibt den Muffins den besonderen Pfiff und den typischen Geschmackt. Zutaten: 250 g Mehl 1,5 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1/4 TL Salz 1/4 TL gemahlene Muskatnuss 80 g weiche Butter 80 g Zucker 120 ml Milch […]
Minions-Muffins Sind diese Muffins nicht einfach unverbesserlich? Meine frühere Schulfreundin Nicole ist eine richtige Power-Mama. Sie hat fünf Kinder und zum Geburtstag ihrer Zwillinge hat sie diese süße Minions gebacken. Hut ab vor dieser Power-Frau! Die Muffins schmecken supersaftig und sind ganz einfach nach zu backen. Vielen Dank, liebe Nicki, […]
Apfel-Zimt-Muffins Zutaten für ca. 10 Stück: 300 g Apfel 1 EL Zitronensaft 250 g Aurora Mehl 405 eine Prise Salz 2 EL Zucker 1/2 TL Zimt 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver 1 Ei 130 ml Milch 3 EL Öl 40 g gehackte Schokolade Zubereitung: Äpfel waschen, schälen und klein […]
