Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Bananen-Lasagne Heute gibt’s mal Lasagne mit Bananen und Schokopudding. Die Kombi aus Schoko und Banane ist super lecker! Welche süßen Lasagnenvarianten habt Ihr schon mal ausprobiert?Zutaten: 4 Bananen 1 EL Zitronensaft 500 ml Milch 1 Päckchen Schokoladenpudding 6 Scheiben süßes Hefebrot oder Hefezopf (die Rinde abschneiden) 130 ml Bananenmilch […]
Holunderblüten Sirup Unser Lieblingsdurstlöscher an heißen Tagen. Schmeckt supererfrischend mit Wasser verdünnt. Und Mamis, wir mögen den auch im Hugo, oder? ???? Zutaten: 20 Holunderblüten 500 g Zucker Zitronensäure 4-5 Wasser Zubereitung: Holunderblüten in voller Blüte von grossen Stengeln befreien. In eine große Schüssel 4-5 Liter Wasser einfüllen bis alle […]
Erdbeerbisquit im Glas Hilfe, der Biquitboden löst sich nicht aus der Backform. Wie ärgerlich! Neulich ist das auch bei uns passiert. Aber trotzdem gibt`s auch für solche Pannen immer eine Lösung. Mit einem Sektglas haben wir Kreise aus dem Kuchenboden ausgestochen und diese mit Creme in ein Glas geschichtet. […]
Amarena Kirsch Muffins Oh, Du schöne Kirschenzeit! Wie lecker die süßen Früchte in den saftigen Muffins schmecken! Magst Du einen? Zutaten: Für 12 Muffins 4 Eier 130 g Zucker 2 Päckcen Vanillezucker eine Prise Salz 500 g Quark 100 ml Sahne 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 g Amarenakirschen 500 g Mascarpone […]
Bunte Eiswürfel In jedem Eiswürfel steckt eine kleine Überraschung. Nichts kühlt Getränke so lecker, wie unsere bunten Eiswürfel. Und auch als kleine Schleckerei zwischendurch sind sie auch ganz köstlich. Zutaten: Je nach Größe der Eiswürfelform:Saft Früchte (es eigenen sich besonders Beeren, Melonen, Kirschen, Trauben, Kiwi) Gummibärchen Zubereitung: 1. […]
Zitronen Gugl Der Klassiker unter den Kuchen als Minigugl. Schmeckt immer! Und passt doch wunderbar zum Sommerfeeling! Zutaten: 80 g Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 50 ml Milch 1 Eier Abrieb von einer Bio Zitrone oder etwas Zitronensaft Zubereitung: Butter, Vanillezucker und Zucker cremig schlagen, das Ei […]
Quarkkuchen ohne Boden Probiert unbedingt mal diesen leckeren Quarkkuchen mit Gries aus. Er lässt sich beliebig mit Früchten verfeinern und ist bei Kindern der Hit.Zutaten: 750 g Speisequark 3 Eier 200 g Zucker 125 g Butter 2 EL Gries 3 EL Kartoffelmehl 1 TL Backpulver Zitrone oder 1 Päckchen Vanillezucker […]
Schüsselkuchen Stromausfall? Kein Problem! Für diesen Kuchen brauchen wir keinen Backofen. Das Rezept ist von meiner Oma und immer ein absoluter Renner auf den Familienfeiern. Vom Geschmack her erinnert der Schüsselkuchen an einen Erdbeer-Bisquitkuchen mit Sahne. Auf Sommerpartys kommt der Kuchen als Nachtisch aufs Büffet. Also, unbedingt mal ausprobieren! Zutaten: […]
Erdbeer-Haferflocken-Bars Die Haferflocken-Streusel geben diesem leckeren Blechkuchen den Kick! Wir sind ganz verliebt in diese Erdbeerschnitten!!! Zutaten: 240 g Mehl 75 g Zucker eine Prise Salz 225 g Butter in kleine Stücke geschnitten 30 g brauner Zucker 120 g Haferflocken 3 EL Erdbeermarmelade 200 g Frische Erdbeeren, gewaschen und in […]
Erdbeer-Sirup Jede Erdbeersaison geht einmal zu Ende. Aber mit dem leckeren Erdbeer-Sirup dürfen wir sie noch ein bisschen länger genießen. Zutaten: 2 Kilo Erdbeeren (nicht verkleinern) 60 g Zitronensäure 2 Liter kaltes Wasser 500 g Zucker 1 Päckchen Einmachhilfe Zubereitung: 60 gr. Zitronensäure und 2 Liter kaltes Wasser mischen und […]
