Pikantes

Würstchen im Schlafrock

Mumien-Würstchen oder Würstchen im Schlafrock   Fingerfood für hungrige Geburtstagsgäste. Einfacher geht`s nicht!   Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlfach 1 Eigelb 8 Wiener Würstchen   Zubereitung: 1. Den Blätterteig in gleichgroße Streifen schneiden. 2. Die Würstchen darin einwickeln. 3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen, mit Eigelb […]

Käse-Kräuterstangen

Käse-Kräuterstangen Dieses superleckere Rezept haben wir bei unserer lieben Kollegin dem Knusperstübchen entdeckt und seither schon ein paar mal nachgebacken. Das Rezept haben wir leicht abgeändert. Die Stangen passen super zu einem Salat, zum Grillen oder einfach nur für Zwischendurch. Zutaten für den Teig: 250g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 […]

Bären-Burger

  Bären-Burger Kinder bekommen vom Spielen immer einen Bärenhunger. Wie wäre es denn mal mit einem leckeren Bären-Burger zum Abendessen? Die Kinder können fleißig beim Kneten helfen, das macht riesig Spaß. Und danach belegt jeder seinen Bären-Burger, wie er es am liebsten mag. Die Burger sind auch auf Kinderpartys der […]

Mini-Quiche

Mini-Quiche Geht`s Euch am Abend manchmal auch so, dass Ihr auf die Schnelle noch was Warmes auf den Tisch zaubern müsst, aber einfach keine Idee habt? Man ist müde von der Arbeit oder vom Tag mit den Kids und will nicht mehr lange in der Küchen stehen? Dann schnell ein […]

Feta-Ricotta-Spinathörnchen

Feta-Ricotta-Spinathörnchen Fingerfood at its best. So werden sogar Kinder Spinat lieben. Super leckere Hörnchen – perfekt als Mitbringsel oder als abwechslungsreiches Pausenbrot für Schule oder Mittagspause. Zutaten: Teig 15 g frische Hefe 100 g Milch 2 Eiweiß (die beiden Eigelb werden zum Bestreichen der Hörnchen verwendet) 100 g Öl 130 […]

Brezen Stockbrot

  Brezen-Stockbrot Der ideale und schnellste Tipp für das nächste Lagerfeuer! Der Teig ist in weniger als 1 Minute fertig – Garantiert! Einfacher könnt ihr Stockbrot nicht herstellen. Und das Beste daran: Die Finger bleiben auch sauber – Versprochen! 🙂 Zutaten: 1 Packung Tiefkühlbrezen Holzstöcke   Zubereitung: 1. Die Tiefkühlbrezen […]

Spinat-Quiche

Spinat-Quiche Das Lieblingsgericht meiner Schwester ist meine Spinat-Quiche. Egal, wann sie mich besucht, wünscht sie sich unbedingt diesen pikanten Kuchen. Der knusprige Rand ist ihr das liebste daran, den isst sie ganz zum Schluss. Ich liebe Quiches auch, denn man kann damit so viele Varianten machen und man hat für […]

Sommer-Flammkuchen

Sommer-Flammkuchen Heute wird es herzhaft! Unser Flammkuchen eignet sich hervorragend für einen leichten Snack an lauen Sommerabenden, oder aber als schnelle Mahlzeit für den Kindergeburtstag. Der Belag kann je nach Wunsch beliebig variiert werden. Somit wird bereits die Vorbereitung zum Erlebnis. Die gebratenen Pilze, sowie der Rucola auf unserer Variante […]

Pfannen Pizza

Pfannen Pizza Pizza geht bei uns immer. Zu jeder Mahlzeit, zu jedem Anlass. Heute haben wir mal was Neues ausprobiert, nämlich die Pizza in der Pfanne zu backen. Das ist wirklich genial, denn der Boden wird dabei richtig kross und schmeckt tatsächlich ein bisschen wie aus dem Steinofen. Einziger Wermutstropfen […]

Fitness-Pizza

Fitness-Pizza  Heute haben wir wieder ein neues außergewöhnliches Pizzarezept für Euch. Diesmal haben wir eine Protein-Fitnesspizza ausprobiert für alle Mamas die auf die schlanke Linie achten wollen und trotzdem schlemmen möchten. Zutaten: 100 g Whey Proteinpulver neutral (Werbung) 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 125 g Magerquark Salz Pfeffer 20 g […]