Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Fisch steht bei uns leider viel zu selten auf dem Speiseplan, dabei gibt es eigentlich so schnelle Rezepte, mit denen man fix eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zaubern kann. Zum Beispiel Lachs mit Lauch-Rahmgemüse. Lauch hat ja momentan Saison und wenn man ihn mild zubereitet, werden sich eure Kinder […]
Die süßen Varianten unserer Zupfbrote sind auf unserem Blog die Dauerrenner, deshalb haben wir uns überlegt, euch auch ein pikantes Rezept vorzustellen. Das Pull apart bread ist schnell und einfach gemacht und kommt super auf Partys an. Wäre vielleicht was für euer Silvesterbüffet, denn dank der leckeren Kräuterbutter habt ihr […]
Dippen macht Kindern total Spaß und so schmecken Cracker und Gemüsesticks gleich doppelt so gut. Ob auf einem Partybuffet, zum Kindergartenfest, oder zum Snacken. Dips passen einfach zu jeder Gelegenheit und vor allem sind sie schnell gemacht. Wir haben ein tolles Rezept für einen milden Gurkendip. Dazu passt Rohkost oder […]
Kennt ihr dieses Gefühl, wenn man sich beim ersten Griff in die Chipstüte feste vornimmt: “Nur noch eins.”, “Ok, eins noch.”, “Aber jetzt ist Schluss. Nach dem wirklich.” Ja, so ging es uns auch, als wir das erste mal unsere selbstgemachten Brotchips probiert haben. Man kann einfach nicht mehr aufhören, […]
Let`s twist again! Meine Freundin Katrin hat mir neulich ein tolles Kürbisrezept geschickt, welches ich natürlich sofort ausprobieren musste. Herbstliches Fingerfood. Man könnte sagen im wahren Sinne des Wortes, denn die arme Katrin hat sich bei der Zubereitung fast den Daumen abgehobelt. Bei mir war es immerhin nur der Fingernagel […]
WERBUNG Seit ich meinen Thermomix haben, backe ich unser Brot und unsere Semmeln fast ausschließlich selbst. Ich habe jetzt alle Rezepte meines Kochbuchs ausprobiert und jetzt beschreite ich gerade Phase 2, in der ich meine eigenen Kreationen zaubere. Das Kürbiskernbrot ist unser Favorit und ich peppe es gerne mit frischen […]
Seit Kurzem steht in meiner Küche ein Thermomix. Ich habe wochenlang überlegt, ob ich so ein Ding brauche und ob es in meiner kleinen Küche überhaupt Sinn macht, mir eine so große Küchenmaschine aufzustellen. Was meint ihr? Um das erst mal zu testen, habe ich mir den TM 5 […]
Ich liebe Blätterteig! Damit kann man so schnell so viele leckere Snacks zaubern. Ich habe deshalb immer eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank liegen, sozusagen für Notfälle. Blätterteig kann man ja süß oder pikant füllen und so kommt er bei uns regelmäßig auf den Tisch. Ich mache gerne Apfeltaschen, wenn wir […]
Die Grillsaison ist noch lange nicht zu Ende und wenn ihr mal was Neues ausprobieren wollt, dann verraten wir euch gerne unser Rezept für die leckeren Stock Dogs. Hot Dogs kennt ja jeder. Würstchen in die Semmel, Ketchup, Senf, Gewürzgurken und Röstzwiebeln drauf. Fertig ist der heiße Snack. Doch […]
Erst gestern habe ich mich mit einigen Mamas unterhalten und scheinbar haben wir alle den gleichen Trick, unseren Kindern ungeliebte Gemüsesorten ins Essen zu mogeln. Wir pürieren und mixen Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprika oder was auch immer klein und mischen es so unter Soßen oder gerne auch ins Hackfleisch. Scheint […]
