Kuchen & Torten

Nusskuchen (mit versteckter Zucchini)

Nusskuchen Es ist immer wieder schön, wenn wir Rezepte ausprobieren, die wir dann die Kinder probieren lassen und die nicht die leiseste Ahnung haben, dass sich darin gefährliches, giftiges, grünes Gemüse verbirgt. Natürlich werden wir auch nix verraten, denn die Zucchini schmeckt man tatsächlich nicht raus. Ist ja auch eine […]

Honigwaben-Kuchen

Honigwaben Kuchen Ward Ihr schon mal im Urlaub auf einem Basar? Dort gibt`s ja allerlei zu entdecken. Neben Klamotten, Souvenirs, Fake-Taschen, Gewürzen, Obst und Gemüse gibt es auch Stände, an denen Honigwaben verkauft werden. Mir war das irgendwie immer nicht so ganz geheuer, aber ich war schon immer neugierig, wie […]

Schneller Blechkuchen mit Orange

Schneller Blechkuchen mit Orange Wer Kinder hat der backt viel. Ein Kuchen zum Kindergeburtstag, noch ein Kuchen für die Kindergartengruppe und ein weiteres Gebäck für den Flohmarktstand des Fördervereins der Grundschule. Genau für solche Anlässe eignet sich mein Rezept für schnellen Blechkuchen mit Orange ganz hervorragend. Du brauchst nur wenige […]

Cinnamon Rolls

Nicht schon wieder ein Rezept für Zimtschnecken? Oh doch, die könnten wir ständig backen. Und die hängen uns kein bisschen raus, denn wenn man mal googelt, gibt es unzählig viele verschiedene Zimtschnecken Rezepte. Wir probieren jetzt mal eins nach dem anderen und dieses hier wollen wir Euch auf keinen Fall […]

Apfel-Streusel-Kuchen

Einmal schneller Apfelkuchen bitte! Aber gerne doch! Wer Apfelkuchen liebt, für den gibt es ja eine unzählige Auswahl an Rezepten. Gedeckter Apfelkuchen, Apfelkuchen mit Pudding, Apfelkuchen vom Blech, Russischer Apfelkuchen und so viele mehr. Vielleicht fehlt Euch noch ein besonderes Rezept für einen Streuselkuchen mit saftigen Äpfeln und aus Dinkelmehl? […]

Schäfchen Kuchen

Eigentlich passt diese Torte perfekt zu Ostern, aber wir haben bis dahin einfach nicht mehr warten können und so haben wir das Rezept schon mal vorab ausprobiert. Euer Glück, denn so habt Ihr noch Vorlauf vor den Osterfeiertagen, um sie dann nach zu backen. So viel sei verraten: Meine Tochter […]

Regenbogen-Einhorn Kuchen

Ist dieser bunte Einhorn-Regebogenkuchen nicht ein Mädchentraum? Damit landet Ihr auf jedem Kindergeburtstag einen Volltreffer, denn der Kuchen sieht nicht nur zauberhaft aus, sondern im Inneren ist er prall gefüllt mit ganz vielen Gummibärchen und Schokolade. Euer Geburtstagskind und seine Gäste werden begeistert sein! Also schon mal den Akku der […]

Pistazien-Schokokuchen

Wenn die Kuchenauswahl groß ist, dann fällt es manchmal richtig schwer, sich zu entscheiden, welches Stück man möchte. Wäre es da nicht praktisch, wenn man drei Kuchen in einen verwandeln könnte? Kein Problem! Der Pistazien-Schokokuchen hält für jeden Geschmack etwas bereit. Einen leckeren grünen Pistazienkuchen, einen hellen saftigen Rührkuchen und […]

Karottenkuchen

Heute gibts einen leckeren Karottenkuchen bei uns! Das Besondere an dem Kuchen sind die leckeren Gewürze! Zutaten: 250g fein geraspelte Karotten 200 g brauner Zucker 3 Eier eine Prise Salz 160 g weiche Butter 1 Päckchen Vanillezucker eine Messerspitze Nelken eine Messerspitze Muskatnuss 1/2 TL Zimt 50 g Speisestärke 170 […]

Walnuss-Brownies

Walnuss-Brownies Zutaten: 100 g Butter 100 g geriebene Zartbitterschokolade 125 g Aurora Weizenmehl Type 405 1/2 TL Backpulver 2 Eier Mark einer frischen Vanilleschote 100 g gemahlene Walnüsse 1 Prise Salz Kuvertüre zum Glasieren Zubereitung: 1. Butter in einen Topf geben und auf mittlerer Temperatur erwärmen. Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen […]