Kuchen & Torten

Haferflockenkuchen im Glas

Haferflockenkuchen im Glas Dieser Kuchen ist was ganz besonderes. Ihr seid neugierig warum? Der super leckere Teig wird mit Haferflocken zubereitet und hat dadurch einen tollen Geschmack. Ihr könnt den Kuchen natürlich auch in einer normalen Form oder Muffinförmchen zubereiten. Zutaten: Teig: 3 Eier 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker […]

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Zum Frühstück, als Nachtisch oder als Kuchen…. diese Leckerei geht einfach IMMER.   Und das Beste daran: Das Crumble ist fix gemacht auch wenn sich spontan Besuch ankündigt, es schmeckt nämlich WARUM und KALT sehr gut.   Probiert es unbedingt mal aus!   Zutaten: 300 g Rhabarber, geputzt gewogen, in […]

Käsekuchen mit Schokostreuseln

Alle Käsekuchenfans aufgepasst! Wir haben ein neues Rezept für einen superleckeren Käsekuchen. Der Kuchen besteht aus einer saftigen Quarkmasse und obenauf ist er mit Schokostreusel bedeckt. Hört sich das nicht gut an? Schokolade und Käsekuchen in einem. Was will man da mehr? Wir haben den Kuchen in einer Auflaufform gemacht. […]

Kinderkuchen

Der Kinderkuchen hat seinen Namen absolut verdient. Nicht nur, weil ihn alle Kinder lieben und er auf jedem Kindergeburtstag oder Kindergartenfest super ankommt. Sondern auch, weil er ganz kinderleicht zuzubereiten ist. Der leckere Blechkuchen passt zu jedem Anlass und schmeckt schön aromatisch nach Zitrone. Wer es noch fruchtiger mag, der […]

Mandarinen Blechkuchen

Sicher kennt ihr die gefüllten Softkekse, die mit Orangengelee gefüllt und mit dunkler Schokolade überzogen sind. So ähnlich schmeckt unser Kuchen. Nur noch viel besser! Der Mandarinenkuchen ist schön frisch, ein bisschen fruchtig und vor allem sehr saftig. Das Rezept habe ich noch mit Schokostreuseln verfeinert, weil ich die Kombination […]

Himbeerkuchen mit Pudding-Schmandcreme

Der Frühling steht vor der Tür und man bekommt wieder Lust auf fruchtige und frische Obstkuchen. Wir starten in die schöne Jahreszeit mit einem leckeren Himbeer-Pudding-Schmand Kuchen. Der schmeckt nicht nur lecker, sondern er sieht zum Anbeißen aus. Einfach beerig! Zutaten Teig: 250 g Mehl 130 g Zucker 130 g […]

Bounty-Hefekuchen

Wer von euch liebt BOUNTY? Die saftigen Schokoladenriegel mit der weichen Kokosfüllung. Wir haben ein Rezept für einen Bounty Hefekuchen, der vom Geschmack noch besser als dieser Schokoriegel ist. Die Unterlage bietet ein luftiger Hefeteig und darauf wird eine saftige Kokosmasse verteilt. Zuletzt kann man den Bounty Kuchen mit Schokolade […]

Kirsch Streuselkuchen

b Die einfachsten Rezepte schmecken meistens am besten. So auch unser saftiger Kirsch-Streusel-Kuchen aus der Auflaufform. Der Boden besteht aus einem lockeren Hefeteig, der dann mit Kirschen belegt wird. Obenauf ist eine knusprige Schicht feiner Butterstreusel, die den Kirschkuchen perfekt machen. Zutaten: Wir haben den Hefeteig halbiert. Die Füllung reicht […]

Mandel-Kaba Kuchen

Frauen gehören hinter den Herd! Oh Gott nein, das war früher. Bei uns dürfen die Kinder hinter den Herd, denn die können beim Tassenkuchen fleißig mithelfen. Dieser Kastenkuchen geht ganz schnell und schon die Kleinen schaffen es, die Zutaten mit der Tasse abzumessen. Zutaten: 5 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 2 […]

Giraffenroulade

  “Heute backen wir einen Giraffenhals!” Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen, wie sich meine Tochter kaputt gelacht hat, als ich das gesagt hatte. Aber es stimmt wirklich! Man kann Giraffenhälse backen. Und die schmecken echt lecker. Aber um Euch jetzt nicht ganz zu verwirren, verrate ich Euch, was es […]