Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Kartoffelsalat ist glaube ich eines der Gerichte, die man in den verschiedensten Variationen kennt und mag. Schon beim Dressing scheiden sich die Geschmäcker deutlich. Während die einen ihren Kartoffelsalat klassisch mit Essig und Öl anmachen, verfeinern die anderen ihn nur mit Mayonaise. Wie macht ihr euren Kartoffelsalat denn an? Lieber […]
Fisch steht bei uns leider viel zu selten auf dem Speiseplan, dabei gibt es eigentlich so schnelle Rezepte, mit denen man fix eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zaubern kann. Zum Beispiel Lachs mit Lauch-Rahmgemüse. Lauch hat ja momentan Saison und wenn man ihn mild zubereitet, werden sich eure Kinder […]
Dippen macht Kindern total Spaß und so schmecken Cracker und Gemüsesticks gleich doppelt so gut. Ob auf einem Partybuffet, zum Kindergartenfest, oder zum Snacken. Dips passen einfach zu jeder Gelegenheit und vor allem sind sie schnell gemacht. Wir haben ein tolles Rezept für einen milden Gurkendip. Dazu passt Rohkost oder […]
Seit Kurzem steht in meiner Küche ein Thermomix. Ich habe wochenlang überlegt, ob ich so ein Ding brauche und ob es in meiner kleinen Küche überhaupt Sinn macht, mir eine so große Küchenmaschine aufzustellen. Was meint ihr? Um das erst mal zu testen, habe ich mir den TM 5 […]
Erst gestern habe ich mich mit einigen Mamas unterhalten und scheinbar haben wir alle den gleichen Trick, unseren Kindern ungeliebte Gemüsesorten ins Essen zu mogeln. Wir pürieren und mixen Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprika oder was auch immer klein und mischen es so unter Soßen oder gerne auch ins Hackfleisch. Scheint […]
Ich liebe selbstgemachte Reiberdatschi. Da ich ja aber keine Küchenmaschine besitze, gibt`s die nur selten, denn ein Kilo Kartoffeln mit der Hand zu reiben macht zwar starke Oberarme, aber ist auch ganz schön anstrengend. Trotzdem sind die selbstgemachten Reiberdatschi oder Kartoffelpuffer, wie sie auch heißen, einfach tausend mal besser, […]
*WERBUNG Teddy Toast mit Mandelcreme Kinder brauchen Power für den Tag, da darf ein leckeres Frühstück vor der Schule oder vor dem Kindergarten nicht fehlen. Und gesund soll es natürlich sein. Wie wäre es mit einem Vollkornbrot mit Käse, Müsli mit frischen Obst und Joghurt oder Knäckebrot mit Kräuterquark? So […]
Pfannkuchen kann man in allen möglichen Variationen zubereiten und servieren. Süß, salzig, gefüllt, überbacken, gerollt, dick oder dünn. Jeder mag sie anders, doch am besten schmecken sie, wenn sie selbstgemacht sind. Die fertigen Backmischungen aus der Flasche lässt man lieber im Supermarkt stehen. Die sind teils sehr aromatisiert und ausserdem […]
Kinder-Nudelsalat – EM mit den Frechen Freunden *WERBUNG Sind Eure Kinder auch schon so aufgeregt und zählen die Tage bis zum Anpfiff bei der EM? Überall sieht man schon die Jungs in ihren Fußballtrikots rumrennen und die Panini-Sammelbilder werden fleißig gesammelt und getauscht. Wir sind auch schon im Fußballfieber und […]
Wenn man jetzt bei uns durch die Wälder spaziert, dann riecht man ihn schon von Weitem – den Bärlauch. Bei dem Geruch ist ganz klar, dass der Bärlauch mit Zwiebeln und Knoblauch verwandt sein muss. Er schmeckt auch ähnlich und deshalb liebt man oder hasst man ihn. Der Bärlauch ist […]
