Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Erdbeerbisquit im Glas Hilfe, der Biquitboden löst sich nicht aus der Backform. Wie ärgerlich! Neulich ist das auch bei uns passiert. Aber trotzdem gibt`s auch für solche Pannen immer eine Lösung. Mit einem Sektglas haben wir Kreise aus dem Kuchenboden ausgestochen und diese mit Creme in ein Glas geschichtet. […]
Mandel-Schoko-Cantuccini Oooh, wir sind verliebt in diese ultra leckeren Cantuccini. Die Mischung aus Mandeln und Schoko ist der Hammer! Achtung Sucht-Gefahr!!! Zutaten: 1 Ei 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 TL Zimt 50 g gehackte Schokolade (Wir haben ein Stück dunkle Schokolade und […]
Zitronen Gugl Der Klassiker unter den Kuchen als Minigugl. Schmeckt immer! Und passt doch wunderbar zum Sommerfeeling! Zutaten: 80 g Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 50 ml Milch 1 Eier Abrieb von einer Bio Zitrone oder etwas Zitronensaft Zubereitung: Butter, Vanillezucker und Zucker cremig schlagen, das Ei […]
Erdbeer-Haferflocken-Bars Die Haferflocken-Streusel geben diesem leckeren Blechkuchen den Kick! Wir sind ganz verliebt in diese Erdbeerschnitten!!! Zutaten: 240 g Mehl 75 g Zucker eine Prise Salz 225 g Butter in kleine Stücke geschnitten 30 g brauner Zucker 120 g Haferflocken 3 EL Erdbeermarmelade 200 g Frische Erdbeeren, gewaschen und in […]
Reispop Riegel Nur drei Zutaten sind für diese süße Idee aus den USA nötig. Die leckeren Riegel aus Reispops sind bei den Kids der Renner! Die fertige Masse lässt sich nach Belieben in die verschiedensten Motive schneiden. Ist das was für Euch? Zutaten für 5-6 Riegel: 100 g Marshmallows […]
Pfannenkuchen-Torte Wer Petterson und Findus kennt, dem ist die Pfannenkuchentorte sicherlich ein Begriff. Der etwas andere Geburtstagskuchen macht mächtig Eindruck auf der Geburtstagstafel und ist auch nicht zu süß. Zutaten: Für die Pfannenkuchen: 300 g Mehl 4 Eier 750 ml Milch 1 Schuß Mineralwasser 1 Prise Salz Butter Für […]
Frozen Banana Wenn ich meine Tochter frage, was ich zum Essen machen soll, so antwortet sie immer: Eis! Egal ob morgens, mittags, abends. Wenn es nach ihr ginge, dann sollte es bei uns zu allen drei Hauptmahlzeiten Eis geben. Kennt Ihr das? Gegen eine kalte Nascherei an heißen Sommertagen ist […]
Erdbeer-Vanille-Scones Die Queen wäre mindestens genauso amused über dieses feine englische Teegebäck, wie wir. Der feine Erdbeer-Vanille-Geschmack kommt bei Kindern total gut an und die leckeren Teilchen schmecken einfach zu gut. Zutaten: Für 8 kleine Scones125 g Mehl 1/4 TL Salz 1 EL Zucker 1 TL Backpulver 1/4 TL Natron […]
Erdbeer Wichtel Schnell aufs Erdbeerfeld und frische Früchte holen! Den kleinen Erdbeerwichteln kann man einfach nicht wiederstehen. Sind die nicht putzig .Zutaten: Erdbeeren 250 ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker schwarze Zuckerperlen (Oder eine 1/4 Rosine) Zubereitung: Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Die grünen Blätter gerade abschneiden damit der Wichtel […]
Trauben-Cookie-Creme Als kleiner Snack für zwischendurch oder auch als Nachtisch schmeckt diese Creme einfach herrlich. Die leckeren Cookiebrösel verleihen dem Rezept das gewisse Extra. Besonders im Sommer ist das das passende Dessert an einem gemütlichen Grillabend. Zutaten: für 4-6 Personen:250 g Mascarpone 250 g Speisequark (10% fett) 500 g Naturjoghurt […]
