Backen

Marienkäfer-Küchlein

Marienkäfer-Küchlein Diese kleinen Erdbeer-Marienkäfer sind doch einfach zum anbeißen, oder? …und schnell gemacht sind sie auch.  Zutaten:  Für den Kuchen: 3 Eiweiß 3 Eigelb 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 150 g Mehl Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 250 ml Sahne 250 g Vanillequrk Für die […]

Up-Side-Down Cake Aprikosen-Mohn

Up-Side-Down Cake Aprikosen-Mohn Hier ist der Name Programm! Die leckeren Aprikosen kommen erst nach dem stülpen an die Oberfläche. Einer der besten Aprikosenkuchen die wir je gegessen haben! Unbedingt ausprobieren! Zutaten für eine 26er Springform: 500g Aprikosen 100 g Butter 170g Zucker 2 Eier eine Prise Salz 170 g Dinkelmehl […]

Erdbeer-Quark-Küchlein

Erdbeer-Quark-Küchlein Fruchtig, frisch und unheimlich gesund! Wir läuten die Erdebeerzeit ein! Zutaten Teig: 3 Eier 3 EL Wasser 150g Zucker 50g Speisestärke 100g Mehl 1 TL Backpulver  Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen, danach langsam den Zucker einrieseln lassen und dann die Eigelb […]

Apfelmus Taler

Apfelmus Taler +++ Apfelmus to go! +++ Mögt Ihr auch so gerne Apfelmus wie wir? Dann probiert unbedingt mal unsere Apfelmustaler! Die bestehen nur aus 3 Zutaten! Zutaten: 1 Glas Apfelmus  (Wir haben den Pack von Aldi genommen mit 750 ml) 60 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten […]

Wickinger Schiff

Wickinger Schiff Hey Hey Wickieeeeee….. Ein leckerer Kastenkuchen wird fix zu einem Wickingerschiff. Das tolle daran ist, dass ihr einfach den Kuchen den Euer Kind am liebsten mag als Basis nehmen könnt. Für Faule: einfach einen fertigen Kastenkuchen kaufen und verzieren. Zutaten: 5 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 2 Tassen Zucker […]

Aprikosen-Nuss-Riegel

Aprikosen-Nuss-Riegel Was schnelles gesundes für Zwischendurch? Ob Picknick, Kindergarten, Sport oder einfach nur zum Kaffee, unsere leckeren Aprikosen-Nuss-Riegel sind der ideale Snack und schmecken soooooo gut! Zutaten: 90 g kleingeschnittene getrocknete Aprikosen 120 g Butter 240 g Mehl 2 Eier 240 g Zucker 1 TL Zimt 1 TL gemahlene Vanille […]

Ice-Cream-Brot

Eis-Brot Schonmal ein warmes Brot mit kaltem Eis gebacken? Nein? Dann klickt mal schnell hier! Das Rezept ist der Wahnsinn und ihr benötigt nur 5 Zutaten!! Zutaten: 500 g Vanille-Speiseeis 190 g Weizen oder Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 2 EL Zucker 1 Prise Salz Zubereitung: Die Eiscreme aus dem Gefrierfach […]

Apfel-Karottenkuchen

Apfel-Karottenkuchen Neulich haben wir uns zum gemütlichen Ratschen verabredet und Diana brachte einen Karotten-Apfelkuchen mit. Der war so saftig und lecker, dass wir uns echt bremsen mussten, ihn nicht ganz zu verputzen.   Zutaten: 100 g Butter eine Prise Salz 210 g brauner Zucker 3 Eier 1 TL Zimt eine Priese […]

Osterhase

Osterhase Der Klassiker für die Ostertafel 🙂 Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 125 ml Milch 150 g Aurora Mehl Typ 405 1 Päckchen Backpulver Schokoladenteig: 50 g Kakao 3 EL Milch Eierlikörteig: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 EL Milch oder Eilerlikör   Für die Deko: Schokoladen Kuvertüre […]

Donut Muffins

Donut Muffins Die Donut-Muffins sind eine Erfindung aus den USA. Eine Prise Muskatnuss gibt den Muffins den besonderen Pfiff und den typischen Geschmackt. Zutaten: 250 g Mehl 1,5 TL Backpulver 1/4 TL Natron 1/4 TL Salz 1/4 TL gemahlene Muskatnuss 80 g weiche Butter 80 g Zucker 120 ml Milch […]