Autor: Backgaudi

Up-Side-Down Cake Aprikosen-Mohn

Up-Side-Down Cake Aprikosen-Mohn Hier ist der Name Programm! Die leckeren Aprikosen kommen erst nach dem stülpen an die Oberfläche. Einer der besten Aprikosenkuchen die wir je gegessen haben! Unbedingt ausprobieren! Zutaten für eine 26er Springform: 500g Aprikosen 100 g Butter 170g Zucker 2 Eier eine Prise Salz 170 g Dinkelmehl […]

Erdbeer-Quark-Küchlein

Erdbeer-Quark-Küchlein Fruchtig, frisch und unheimlich gesund! Wir läuten die Erdebeerzeit ein! Zutaten Teig: 3 Eier 3 EL Wasser 150g Zucker 50g Speisestärke 100g Mehl 1 TL Backpulver  Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen, danach langsam den Zucker einrieseln lassen und dann die Eigelb […]

Apfelmus Taler

Apfelmus Taler +++ Apfelmus to go! +++ Mögt Ihr auch so gerne Apfelmus wie wir? Dann probiert unbedingt mal unsere Apfelmustaler! Die bestehen nur aus 3 Zutaten! Zutaten: 1 Glas Apfelmus  (Wir haben den Pack von Aldi genommen mit 750 ml) 60 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten […]

Wickinger Schiff

Wickinger Schiff Hey Hey Wickieeeeee….. Ein leckerer Kastenkuchen wird fix zu einem Wickingerschiff. Das tolle daran ist, dass ihr einfach den Kuchen den Euer Kind am liebsten mag als Basis nehmen könnt. Für Faule: einfach einen fertigen Kastenkuchen kaufen und verzieren. Zutaten: 5 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 2 Tassen Zucker […]

Aprikosen-Nuss-Riegel

Aprikosen-Nuss-Riegel Was schnelles gesundes für Zwischendurch? Ob Picknick, Kindergarten, Sport oder einfach nur zum Kaffee, unsere leckeren Aprikosen-Nuss-Riegel sind der ideale Snack und schmecken soooooo gut! Zutaten: 90 g kleingeschnittene getrocknete Aprikosen 120 g Butter 240 g Mehl 2 Eier 240 g Zucker 1 TL Zimt 1 TL gemahlene Vanille […]

Zucchini Spaghetti

 Zucchini Spaghetti Habt Ihr schonmal Spaghetti aus Gemüse gemacht? Noch nicht? Dann wird es höchste Zeit! Die schmecken nicht nur lecker sondern sind auch gesund und die Kinder können fleißig bei der Herstellung helfen. Wir haben uns ein neues Küchengerät zugelegt und zwar eine Spiralschneider. Wer von Euch besitzt auch […]

Ice-Cream-Brot

Eis-Brot Schonmal ein warmes Brot mit kaltem Eis gebacken? Nein? Dann klickt mal schnell hier! Das Rezept ist der Wahnsinn und ihr benötigt nur 5 Zutaten!! Zutaten: 500 g Vanille-Speiseeis 190 g Weizen oder Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 2 EL Zucker 1 Prise Salz Zubereitung: Die Eiscreme aus dem Gefrierfach […]

Apfel-Karottenkuchen

Apfel-Karottenkuchen Neulich haben wir uns zum gemütlichen Ratschen verabredet und Diana brachte einen Karotten-Apfelkuchen mit. Der war so saftig und lecker, dass wir uns echt bremsen mussten, ihn nicht ganz zu verputzen.   Zutaten: 100 g Butter eine Prise Salz 210 g brauner Zucker 3 Eier 1 TL Zimt eine Priese […]

Osterhase

Osterhase Der Klassiker für die Ostertafel 🙂 Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 125 ml Milch 150 g Aurora Mehl Typ 405 1 Päckchen Backpulver Schokoladenteig: 50 g Kakao 3 EL Milch Eierlikörteig: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 EL Milch oder Eilerlikör   Für die Deko: Schokoladen Kuvertüre […]

Quark-Dessert

Quark-Dessert Der Trick beim Joghurt-Dessert ist es, dass man ihn über Nacht im Kühlschrank abtropfen lässt. Bis zum nächsten Tag entsteht dann eine herrlich luftige und cremige Mousse. Man kann das Joghurt-Dessert mit frischen Früchten oder Fruchtsoße geniessen. In einer kleinen Tupperbox abgefüllt eignet sich dieser leckere Joghurtsnack bestens für […]