Autor: Backgaudi

Cannelloni

Cannelloni Nudeln lieben eigentlich doch alle Kinder. Wie wäre es also mal mit überbackenen Cannelloni zum Essen? Die lassen sich prima vorbereiten und man muss sie dann nur noch schnell in den Ofen schieben. Ich finde übrigens, dass sie am nächsten Tag noch viel besser schmecken, wenn man sie nochmal […]

Cranberry-Schoko-Muffins

Cranberry-Schoko-Muffins  Als Kind hab ich immer die Rosinen aus dem Kuchen gepickt, weil ich sie nicht mochte. Meine Tochter macht das witzigerweise heute genau so. Aber jetzt haben wir eine leckere Backzutat entdeckt, die wir zwar auch raus picken, aber nur, weil sie uns so gut schmeckt: Cranberries!Der süß-säuerliche Geschmack peppt […]

Pfirsich-Muffins

  Pfirsich-Muffins Sehen die nicht lecker aus? Saftige Pfirsiche und knusprige Vanillestreusel. Was für eine fruchtig-knusprige Mischung. Die schmecken richtig frisch. Dazu ein bisschen Schlagsahne. Mmmh ❤️ Wer gerne Streuselkuchen isst, der ist hier bestens bedient. Oben knusprig und innen saftig.   Zutaten: 60 g Butter 80 g Zucker 1 […]

Apfel-Zimtkuchen

Apfel-Zimtkuchen Endlich sind die Äpfel reif! Frisch, saftig, knackig und unheimlich gesund! Deswegen gibt es heute bei uns einen leckeren Apfel-Zimt-Kuchen! Für die Kaffeetafel, die Brotzeitdose, oder aber der süsse Snack zwischendurch – alle werden sie begeistert sein, weil der Kuchen zu jeder Gelegenheit passt! Hier gehts zum Rezept… Zutaten: […]

Honig-Nusskuchen mit Kirschen

Honig-Nusskuchen mit Kirschen Heute ist mal wieder Zeit für einen „Jeden-Tag-Kuchen“ Nussig, fruchtig und durch den Honig angenehm süss. Ihr könnt den Kuchen natürlich auch noch nach Herzenslust verfeinern – ganz wie Ihr wollt. Auf jeden Fall ist dieser Kuchen ein „Muss“ und sollte unbedingt gleich mal ausprobiert werden! Hier […]

Tiger-Kuchen

Tiger-Kuchen Grrrrrrr! Keine Angst vorm Tiger! Hier knurrt nur der Magen, beim Anblick unseres leckeren Kuchens. Im Inneren versteckt sich übrigens eine feine Creme aus Schokoküssen. Zutaten für ein mittleres Backblech: 160 g Butter 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 6 Eier 300 g Magerquark 200 g […]

Schaumkusscreme-Dessert

Schaumkusscreme-Dessert Liebe geht durch den Magen. Deshalb gibt´s bei uns heute ein Schokokuss-Dessert. Süß und luftig, wie die Liebe. In Weckgläsern sieht das Dessert besonders appetitlich aus. Man kann es aber genauso gut in kleinen Trinkgläsern oder Schüsseln servieren. Für eine Kinderparty sieht es besonders schön aus, wenn Ihr die […]

Mini-Quiche

Mini-Quiche Geht`s Euch am Abend manchmal auch so, dass Ihr auf die Schnelle noch was Warmes auf den Tisch zaubern müsst, aber einfach keine Idee habt? Man ist müde von der Arbeit oder vom Tag mit den Kids und will nicht mehr lange in der Küchen stehen? Dann schnell ein […]

DIY – Geldgeschenk süß verpackt

DIY – Geldgeschenk süß verpackt Demnächst steht eine Einladung zu einer Hochzeit an und ich finde es immer wahnsinnig schwierig, etwas zu schenken, mit dem man dem Brautpaar eine wirkliche Freude machen kann. Meistens ist es ja so, dass der Hausstand schon komplett ist und deshalb finde ich, dass Geld […]

Russischer Apfelkuchen

Russischer Apfelkuchen Der Herbst ist da! Jetzt beginnt wieder die Zeit, wo man es sich gerne daheim gemütlich macht mit einer schönen warmen Tasse Tee. Dazu ein leckeres Stück von unserem Russischen Apfelkuchen. Der schmeckt besonders lecker und saftig, dank der geriebenen Äpfel. Zutaten für eine kleine Springform: 250 g […]