Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Apfelschnecken mit gebrannten Haselnusskernen Am Wochenende war ich mal wieder in Experimentierlaune und hab für Euch leckere Apfelschnecken gebacken. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass ich den klassischen Quark Öl Teig mit saftigen Äpfeln und knusprig gebrannten Haselnüssen gefüllt habe und genau diese Kombination schmeckt einfach superlecker. Ich […]
Erdmandel Riegel Zugegeben, die Erdmandeln sehen auf den ersten Blick nicht gerade sehr lecker aus. Irgendwie schrumpelig und schmutzig, oder? Vom Geschmack her erinnern sie uns eher an Haselnüsse. Die Erdmandeln werden auch Tigernüsse genannt, das macht sie irgendwie schon spektakulärer. Aber wir müssen ihr auch was Gutes lassen, denn […]
Nusskuchen Es ist immer wieder schön, wenn wir Rezepte ausprobieren, die wir dann die Kinder probieren lassen und die nicht die leiseste Ahnung haben, dass sich darin gefährliches, giftiges, grünes Gemüse verbirgt. Natürlich werden wir auch nix verraten, denn die Zucchini schmeckt man tatsächlich nicht raus. Ist ja auch eine […]
Guten Morgen! Wie geht’s Euch allen? Wir sind immer noch so begeistert von den vielen Fotos Eurer Kuchen und Torten.🎂🍰🍪 Danke, für die vielen Postings von Euch!💖 Wir sind hier auch schon wieder fleißig, denn wir packen gerade Pakete aus. Drei mal dürft Ihr raten, was wir bestellt haben!😉😉😉 Na, […]
Die weltbesten Muffins Ganz plötzlich gab es auf jedem Kindergeburtstag und zu jedem Anlass Muffins. Kein Wunder, dass diese kleinen Kuchen mittlerweile einen so großen Trend gesetzt haben. Sie sind praktisch aus der Hand zu essen, sehen bunt und witzig aus in den kleinen Papierförmchen und es […]
Honigwaben Kuchen Ward Ihr schon mal im Urlaub auf einem Basar? Dort gibt`s ja allerlei zu entdecken. Neben Klamotten, Souvenirs, Fake-Taschen, Gewürzen, Obst und Gemüse gibt es auch Stände, an denen Honigwaben verkauft werden. Mir war das irgendwie immer nicht so ganz geheuer, aber ich war schon immer neugierig, wie […]
Johannisbeer Sirup Jetzt ist Johannisbeerzeit! Wir zeigen Euch, wie Ihr das Aroma der leckeren Früchte auch nach der Saison noch geniessen könnt.Zutaten:2 kg Johannisbeeren 600 ml Wasser 1500 g Zucker Zubereitung: Das Wasser und die Beeren in einen Topf geben und die Beeren groß zerstampfen oder leicht pürieren. Danach für […]
Erdbeer-Joghurt-Eis 3 Zutaten = ein gesundes Eis, dass mit mit verschiedenen Früchten abwandeln kann. Alles kurz in den Mixer und in 30 Sekunden steht das Eis auf dem Tisch. Zutaten: 250 g Erdbeeren 150 g Joghurt Honig Zubereitung: Erdbeeren waschen und ca 3-4 Stunden in die Gefriertruhe legen. […]
Heute haben wir mal Whoopies gebacken und das ging leichter als gedacht. Erdbeer Whoopies mit Vanillecreme Zutaten: 80 g Butter 60 g Zucker 120 g Mehl 1 Ei 3 TL Orangensaft 40 ml Milch 1 TL Backpulver Creme: Erdbeeren 250 ml Sahne 1 Päckchen Sahnesteif rote Lebensmittelfarbe 250 ml Milch 2 […]
Frucht-Eis Habt ihr im Kühlschrank noch Obstreste, die dringend weg müssen? Zum Beispiel Bananen oder Erdbeeren? Macht doch einfach ein leckeres Eis draus. Das ist schneller weg als Ihr schauen könnt. Zutaten: eine alte Banane Erdbeeren Joghurt Zucker Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Danach […]
