Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Frauen gehören hinter den Herd! Oh Gott nein, das war früher. Bei uns dürfen die Kinder hinter den Herd, denn die können beim Tassenkuchen fleißig mithelfen. Dieser Kastenkuchen geht ganz schnell und schon die Kleinen schaffen es, die Zutaten mit der Tasse abzumessen. Zutaten: 5 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 2 […]
Karottenkuchen schmeckt meistens schön aromatisch und saftig. Noch besser macht ihn die Mischung aus Walnüssen, Zimt und braunem Zucker. Zutaten: 350 g fein geriebene Karotten eine Prise Salz 2 TL Zimt 200 g brauner Zucker 100 g Butter 250 g Mehl 150 g klein gehackte Walnüsse 50 ml Milch 3 […]
Bei uns grad ganz hoch im Kurs: Semmelknödel mit Rahmschwammerl. Die gehen wirklich schnell und schmecken einfach immer. Das Semmelbrot hole ich beim Bäcker, aber mit etwas Vorlauf könnt ihr natürlich eure Semmelreste selbst aufschneiden. Die Pilze kann man je nach Saison variieren. Mir persönlich schmecken am besten Champignons, aber […]
Kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen heraus und der Frühling ist in Sicht, ändern sich auch die Essgewohnheiten. Man macht sich wieder öfter einen frischen Salat, Tomate-Mozzarella oder wirft den Grill an. Und dazu eine leckere Beilage, die an Urlaub in Italien erinnert. Wie wäre es mal mit Focaccia? Kennt ihr […]
Bei uns in München gibt es eine Burgerkette, die leckere Süßkartoffelpommes serviert. Einmal probiert und jetzt bin ich süchtig danach! Daher hab ich gleich mal nach einem Rezept gegoogelt und daheim ein bissche experimentiert. Das Ergebnis: Die besten Süßkartoffelpommes ever! Ich mache die Pommes im Ofen und erst nach […]
“Heute backen wir einen Giraffenhals!” Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen, wie sich meine Tochter kaputt gelacht hat, als ich das gesagt hatte. Aber es stimmt wirklich! Man kann Giraffenhälse backen. Und die schmecken echt lecker. Aber um Euch jetzt nicht ganz zu verwirren, verrate ich Euch, was es […]
Rübli Muffins Zutaten und Zubereitung:
Smarties Cookies Diese Cookies lieben alle Kinder, weil sie so schön bunt und knusprig sind. Mit den vielen bunten Smarties sind sie auf jedem Kindergeburtstag ein absoluter Hingucker. Die Cookies halten sich am besten in einer Plätzchendose frisch. Zutaten: 120g Butter 130 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei […]
Seit wir einen Thermomix haben, gibts bei uns fast nur noch selbstgebackenes Brot zum Frühstück. Natürlich funktioniert das Brotbacken auch ganz ohne den Thermomix, wobei ich zugeben muss, dass es wahnsinnig praktisch ist, mit nur einem Gerät Mehl zu mahlen und anschließend den Teig damit zu kneten. Wer keinen […]
Ostern steht bald vor der Tür und schön langsam wird es Zeit für die Osterbastelei. Wir haben eine wirklich süße Idee, wie ihr gemeinsam mit euren Kindern kleine Osterküken herstellen könnt. Dazu braucht man nur wenige Materialien und aus einem Bommel oder Pompom wird eine kuschlige Osterdeko gezaubert. Eine schöne […]
