Apfel-Zimt-Muffins Zutaten für ca. 10 Stück: 300 g Apfel 1 EL Zitronensaft 250 g Aurora Mehl 405 eine Prise Salz 2 EL Zucker 1/2 TL Zimt 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver 1 Ei 130 ml Milch 3 EL Öl 40 g gehackte Schokolade Zubereitung: Äpfel waschen, schälen und klein […]