Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Habt ihr mal wieder Lust auf selbstgebackenes Brot? Dann probiert doch mal unser Rezept für das Karotten-Sesam-Brot aus. Es schmeckt sehr gut und bleibt über mehrere Tage frisch und saftig. Frisch aus dem Ofen ist es am besten. Da braucht man nichts, ausser ein bisschen Butter. So gesund und so […]
Kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen heraus und der Frühling ist in Sicht, ändern sich auch die Essgewohnheiten. Man macht sich wieder öfter einen frischen Salat, Tomate-Mozzarella oder wirft den Grill an. Und dazu eine leckere Beilage, die an Urlaub in Italien erinnert. Wie wäre es mal mit Focaccia? Kennt ihr […]
Seit wir einen Thermomix haben, gibts bei uns fast nur noch selbstgebackenes Brot zum Frühstück. Natürlich funktioniert das Brotbacken auch ganz ohne den Thermomix, wobei ich zugeben muss, dass es wahnsinnig praktisch ist, mit nur einem Gerät Mehl zu mahlen und anschließend den Teig damit zu kneten. Wer keinen […]
Seit Kurzem steht in meiner Küche ein Thermomix. Ich habe wochenlang überlegt, ob ich so ein Ding brauche und ob es in meiner kleinen Küche überhaupt Sinn macht, mir eine so große Küchenmaschine aufzustellen. Was meint ihr? Um das erst mal zu testen, habe ich mir den TM 5 […]
