Schlagwort: Rührteig

Johannisbeer-Muffins

Johannisbeer-Zimt-Muffins Sommerzeit = Beerenzeit = Muffinzeit! Passend zur Jahreszeit haben wir unsere Johannisbeersträucher geplündert und was ganz besonderes für Euch daraus gebacken. Ein paar Beeren, etwas Zimt samt Teig und ein paar Muffinformen – mehr braucht ihr nicht. Ruckzuck ist ein leckerer Snack für Klein und Gross gezaubert. Zutaten: 270 […]

Delfin-Kuchen

  Delfin-Kuchen Mottopartys sind ja mittlerweile der Renner bei den Kids und auch im Kindergarten wird der Fasching gerne mal unter ein Motto gestellt. Für die nächste Unterwasserwelt-Party seid Ihr ab sofort gut gerüstet. Wir haben für Euch nämlich einen ganz dicken Fisch an der Angel! So ein Kuchen ist […]

Kirsch Muffins

Kirsch Muffins Mögt Ihr Kirschen auch so gerne wie wir? Noch besser schmecken sie uns in den leckeren und saftigen Kirsch Muffins. Mmmh, was für ein Genuss! Zutaten: Zutaten: (Reicht für ein Muffinblech)270 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 ml Milch 2 Eier 2 […]

Blaubeer-Muffins

Blaubeer-Muffins Blaubeer-Muffins klein und rund, sind bei uns ganz schnell im Mund. Süß und saftig, einfach lecker, die gelingen jedem Bäcker! Fangt schon mal mit dem Rühren an, damit ich bald probieren kann! Zutaten: (Reicht für ein Muffinblech)270 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 […]

Marshmallow Gugl

    Marshmallow Gugl Fluffige Marshmallows peppen unsere Gugl auf und verwandeln sie zu einem süßen Traum. Das Rezept reicht für eine Mini-Gugl Form:  Zutaten: 65 g weiße Schokolade 1 EL Sahne 50 g Butter 40 g Puderzucker 1/2 TL Zitronenabrieb 1 Ei 2-3 große Marshmallows 75 g Mehl Zubereitung: […]

Gewürz-Apfelkuchen

  Gewürz-Apfelkuchen Hätt ich Dich heut erwartet, hätt ich Kuchen gemacht…. Wie wäre es denn mit einem Apfelkuchen? Unser Gewürz-Apfelkuchen ist ein absoluter Leckerbissen und schmeckt nicht nur an kalten Tagen. Zutaten:  250g Butter 250g Zucker 4 Eier (Eiweiß zu Schnee schlagen) 2 TL Kakao 2 TL Zimt 1 Messerspitze […]

Schlumpf-Gugl

 Schlumpf-Gugl Sagt mal, wo kommt Ihr denn her? Aus der BackGAUDI-Küche bitte sehr 🙂 Unsere süßen Schlumpfgugl stimmen jeden Gargamel friedlich!!! Zutaten: 60 g Butter 60 g Zucker 1 Ei etwas Zitronensaft 50 g Joghurt 80 g Mehl 20 g weiße Schokolade Blaue Lebensmittelfarbe Zubereitung: Die Guglformen einfetten und beiseite […]

Traubensaft-Kuchen

  Traubensaft-Kuchen Saftig und würzig, das mögen Groß und Klein. Heute backen wir Traubensaftkuchen, denn der schmeckt richtig fein.Zutaten: (Für eine normale Springform) 200 g Butter 200 g Zucker 1 TL Vanillezucker 150 g Mehl 100 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL Zimt 1 TL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver 4 Eier […]

Gekochter Schokokuchen

  Gekochter Schokokuchen Lecker saftig – Schokokuchen halb gekocht, halb gerührt. Dieser saftige Schokokuchen ist etwas ganz Besonderes, denn er wird halb gekocht und halb gerührt Wer hat schon mal einen Kuchen auf dem Herd zubereitet? Noch niemand? Dann aber ran an die Töpfe! Zutaten: 250 g Butter 2 Tassen Zucker 3 EL […]

Apfel-Dinkel-Kuchen

Apfel-Dinkel-Kuchen Kinder lieben Süßes. Eure auch? Unser Kuchen ist doch mal eine Alternative zum Naschkram, denn er wird mit gesunden Äpfeln und aus vollwertigem Dinkelmehl gebacken .Zutaten: Für eine kleine Springform (für die normale Größe einfach das Rezept verdoppeln) Für den Teig: 90 g Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 30 g […]