Schlagwort: Reis

Lachs mit Rahm-Lauchgemüse

Fisch steht bei uns leider viel zu selten auf dem Speiseplan, dabei gibt es eigentlich so schnelle Rezepte, mit denen man fix eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zaubern kann. Zum Beispiel Lachs mit Lauch-Rahmgemüse. Lauch hat ja momentan Saison und wenn man ihn mild zubereitet, werden sich eure Kinder […]

Ich hasse Gemüse!

Ich hasse Gemüse! Jeden Abend steh ich auf`s Neue auf dem Schlauch, was ich noch kochen soll. So ganz langsam wagt sich meine Tochter zwar an ein paar neue Gemüsesorten ran, was es schon einfacher macht, den Speiseplan zu gestalten. Aber größtenteils rümpft sie die Nase, wenn sie was Gesundes […]

Sticky-Rice Frühstück

Hier kommt die Anleitung wie man Kinder mit Klebreis besänftigt: »Mama, warum heißt der Klebreis eigentlich Klebreis?« »Weil der Reis klebt!« »Warum?« »Weil die Reiskörner aneinander kleben bleiben!« »Warum?« »Weil die Bestandteile der pflanzlichen Stärke des Reiskorns in einem unterschiedlichen Verhältnis vorhanden sind!« »Warum?« »Weil der hohe Anteil an Amylopektin […]

Gemüse-Sushi für Kids

Gemüse-Sushi für Kids Sushi ist nichts für Kinder?? Wir finden das nicht denn die leckeren Happen kann man statt mit rohem Fisch auch mir leckerem Gemüse zubereiten und die Kinder können fleißig beim Schnibbeln und befüllen der Rollen helfen. Der große Spaß fängt dann beim Essen mit den Stäbchen an. […]