Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Sauerteig kennt man ja eigentlich vom Brotbacken. Aber man kann damit auch Pizzateig selbermachen. Der Boden wird richtig schön knusprig und jeder kann seine Pizza selber belegen, wie er wie am liebsten mag. Was ist eure Lieblingspizza? Wir lieben selbstgemachte Pizza mit Mozzarella und Tomatensoße und ganz viel Mais. Die […]
Habt ihr Lust auf eine knusprige Pizza wie bei eurem Lieblingsitaliener? Dazu braucht man keinen Steinofen, denn eine Pizza gelingt auch ganz wunderbar auf dem Grill. Wenn ihr sie auf einem Pizzastein backt, so wird sie richtig schön kross. Natürlich könnt ihr die Pizza auch wie gewohnt im Ofen machen, […]
Neulich wollte ich einen Quark-Öl-Teig machen, doch leider hatte ich beim Einkaufen den Quark vergessen. Aus der Not heraus habe ich diesen dann durch Naturjoghurt ersetzt. Und siehe da, mein Gemüsekuchen wurde dank Plan B einmalig lecker. Mein Grundrezept eignet sich für pikante Gemüsekuchen oder als Pizzateig. Zutaten für […]
Pizza-Wheel Wir machen heute das Gemüse rund! Mit unserem Gemüse-Rad, könnt Ihr allein schon optisch etwas Abwechslung auf den Esstisch bringen. In kürzester Zeit zubereitet, unheimlich variantenreich und wahnsinnig lecker. Am Besten gleich mal ausprobieren und das Gemüse Eurer Wahl in Form bringen. Viel Spass damit! Zutaten Teig: 150 […]
Pfannen Pizza Pizza geht bei uns immer. Zu jeder Mahlzeit, zu jedem Anlass. Heute haben wir mal was Neues ausprobiert, nämlich die Pizza in der Pfanne zu backen. Das ist wirklich genial, denn der Boden wird dabei richtig kross und schmeckt tatsächlich ein bisschen wie aus dem Steinofen. Einziger Wermutstropfen […]
Fitness-Pizza Heute haben wir wieder ein neues außergewöhnliches Pizzarezept für Euch. Diesmal haben wir eine Protein-Fitnesspizza ausprobiert für alle Mamas die auf die schlanke Linie achten wollen und trotzdem schlemmen möchten. Zutaten: 100 g Whey Proteinpulver neutral (Werbung) 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 125 g Magerquark Salz Pfeffer 20 g […]
Low Carb Pizza ohne Mehl Pizza schlemmen, ohne schlechtem Gewissen. Die Low Carb Pizza kommt ganz ohne Mehl aus und ist nicht nur was für die schlanke Linie, sondern auch für Allergiker eine tolle Alternative. Kindern macht das Belegen viel Spaß und jeder kann sich nach Lust und Laune seine […]
Pizzamuffins Wer sagt eigentlich, dass Muffins immer süß sein müssen? Zutaten für ca. 24 Muffins: 1/2 Grundrezept Hefeteig 1 Packung Cocktailtomaten Salz, Pfeffer Oregano 1 kleine Dose Mais 1/2 rote Paprika gewürfelt 50 g Salami gewürfelt 50 g Schinken gewürfelt Öl, um das Muffinsblech zu bepinseln, oder 24 Papierförmchen. Zubereitung: […]
