Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Erdbeer-Haferflocken-Bars Die Haferflocken-Streusel geben diesem leckeren Blechkuchen den Kick! Wir sind ganz verliebt in diese Erdbeerschnitten!!! Zutaten: 240 g Mehl 75 g Zucker eine Prise Salz 225 g Butter in kleine Stücke geschnitten 30 g brauner Zucker 120 g Haferflocken 3 EL Erdbeermarmelade 200 g Frische Erdbeeren, gewaschen und in […]
Obst-Eiswaffeln Unsere Eiswaffeln sind eine gesunde Alternative auf der Geburtstagstafel. Kein Gekleckere, denn die Waffeln sind nicht mit Eis, sondern mit frischen Früchten gefüllt. Da will man doch am liebsten gleich rein beißen, oder?Zutaten: eine Packung Eiswaffeln Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren Wassermelone oder was einem am besten Schmeckt Zubereitung: Obst waschen, […]
Blätterteig-Ufos Blätterteig ist eine der genialsten Erfindungen, die es gibt. Ich habe immer eine Rolle daheim, weil man damit einfach so viele schnelle Rezepte zaubern kann. Von Süß bis Pikant gibt es da tausend verschiedene Möglichkeiten und heute hab ich einfach mal nach Lust und Laune was zusammengemischt. Und was kam […]
HOT DOGS So einen kleinen Hot Dog habe ich neulich in die Brotdose meiner Tochter eingepackt. Eigentlich war es ja dann ein Cold Dog. Die Überraschung war jedenfalls gelungen. Die Brotdose war ratzeputze leer gegessen. Zutaten für etwas zwei Bleche: 1 Grundrezept Hefeteig 2 Eigelbe ca. 48 Rosinen oder Sultaninen 16 […]
Pizzamuffins Wer sagt eigentlich, dass Muffins immer süß sein müssen? Zutaten für ca. 24 Muffins: 1/2 Grundrezept Hefeteig 1 Packung Cocktailtomaten Salz, Pfeffer Oregano 1 kleine Dose Mais 1/2 rote Paprika gewürfelt 50 g Salami gewürfelt 50 g Schinken gewürfelt Öl, um das Muffinsblech zu bepinseln, oder 24 Papierförmchen. Zubereitung: […]
Fake-Quichés Miniquichés passen zu jeder Gelegenheit. Auch mal zum Abendessen mit einem knackigen Salat Zutaten: 3 Platten Blätterteig 2 Becher Schmand 3 Eigelb Frische Kräuter 1-2 Knoblauchzehen 2 Portionen Lachsfilet (gewürfelt) 150g geriebener Käse Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung Den Blätterteig auftauen lassen, jede Platte auf ca. 30 x 30 […]
