Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Erdbeer Dessert im Glas Habt ihr Lust auf ein fruchtiges Dessert? Ihr könnt gerne was von diesem leckeren Erdbeer Schicht-Dessert abhaben. Vom Prinzip erinnert es ein bisschen an ein Erdbeer-Tiramisu, denn ich habe einen selbstgebackenen Kuchenboden mit einer Joghurtcreme geschichtet. Zur Erdbeersaison müssen es natürlich frische Erdbeeren sein. Aber ihr […]
Vor einigen Wochen war ich für ein Wochenende in Thüringen und habe dort zum ersten Mal Quarkkäulchen probiert. Die Quarkbällchen sind eigentlich eine sächsische Spezialität und werden in einer Pfanne mit Butter herausgebraten. Dazu gibts Zimt und Zucker und Apfelmus. Im Restaurant habe ich dann auf der Speisekarte entdeckt, dass […]
Süße Lasagne? Wie geht das denn? Na ganz einfach, denn für unser Rezept müsst ihr nicht mal den Ofen anwerfen. Ich habe schon mal eine süße Lasagne aus den ganz normalen Lasagneblättern gegessen. Diese war wie ein Quarkauflauf zubereitet und mit Himbeeren verfeinert. Diese süße Lasagne besteht aber aus Butterkeksen […]
Sollen wir Euch unser aktuelles Lieblingsgebäck verraten? Es wird aus einem feinen Eierteig goldgelb gebacken, hat ein tiefes Muster und duftet ganz herrlich. Man kann es nach Herzenslust mit Puderzucker, Sahne, Sirup, Erdbeeren, Bananen oder Schokosoße servieren. Na, erraten? Ja! Es sind die Brüsseler Waffeln. Seit wir unser neues Waffeleisen […]
Erdbeer Tiramisu Neulich kam unangemeldet lieber Besuch von einer alten Freundin, die mit ihren Kindern spontan auch zum Abendessen blieb. Mit Spaghetti und Tomatensoße bekamen wir die ganze Rasselbande satt. Und zum Nachtisch bereitete ich blitzschnell ein Erdbeer-Tiramisu im Glas zu. Zur Erdbeer-Zeit gibt`s einfach nichts besseres…mmh! Zutaten: Angaben reichen für […]
