Mitternachts-Cookies Super schokoladige Cookies die zuerst als Kugel gebacken und anschließend platt gedrückt werden. Erst dann werden sie fertig gebacken. Diese Cookies schmecken nicht nur Nachtschwärmern. Zutaten: Rezept  reicht für ca. 20 Kekse 70g Butter 140g brauner Zucker 150g gute Zartbitterschokolade (70%) 170g Mehl 30g Backkakao 1/2 TL Backpulver […]