Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Den Karotten-Pistazienkuchen hab ich mal wieder auf gut Glück zusammengerührt, weil ich noch ein Päckchen Pistazien im Schrank hatte, das kurz vor dem Verfallsdatum stand. Heraus kam ein tolles Rezept, welches ich nun schon ein paar mal gebacken habe, weil der Kuchen so fix zuzubereiten ist. Die Karotten machen den […]
Karottenkuchen schmeckt meistens schön aromatisch und saftig. Noch besser macht ihn die Mischung aus Walnüssen, Zimt und braunem Zucker. Zutaten: 350 g fein geriebene Karotten eine Prise Salz 2 TL Zimt 200 g brauner Zucker 100 g Butter 250 g Mehl 150 g klein gehackte Walnüsse 50 ml Milch 3 […]
Karotten-Schokokuchen Ostern ist zwar schon vorbei, aber nachträglich wollen wir Euch noch unser Highlight unserer Osterfeiertage verraten, denn dieses Rezept passt eigentlich das ganze Jahr über zu jedem Anlass. Die Karotten landen nämlich nicht nur auf dem Speiseplan des Osterhasen, sondern bei uns direkt im Kuchen. Das macht den Karottenkuchen […]
Heute gibts einen leckeren Karottenkuchen bei uns! Das Besondere an dem Kuchen sind die leckeren Gewürze! Zutaten: 250g fein geraspelte Karotten 200 g brauner Zucker 3 Eier eine Prise Salz 160 g weiche Butter 1 Päckchen Vanillezucker eine Messerspitze Nelken eine Messerspitze Muskatnuss 1/2 TL Zimt 50 g Speisestärke 170 […]
Apfel-Karottenkuchen Neulich haben wir uns zum gemütlichen Ratschen verabredet und Diana brachte einen Karotten-Apfelkuchen mit. Der war so saftig und lecker, dass wir uns echt bremsen mussten, ihn nicht ganz zu verputzen. Zutaten: 100 g Butter eine Prise Salz 210 g brauner Zucker 3 Eier 1 TL Zimt eine Priese […]
Weihnachtlicher Rüblikuchen Der weihnachtliche Rüblikuchen schmeckt wunderbar saftig. Wir haben ihn verfeinert mit Zimt, Rosinen und Nüssen. Mögt Ihr das auch so gerne? Zutaten: 200 g gemahlene Haselnüsse 200 g Zucker 200 g fein geraspelte Karotten 50 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Zimtpulver eine Messerspitze Nelken 3 […]
