Erdbeer-Quark-Küchlein Fruchtig, frisch und unheimlich gesund! Wir läuten die Erdebeerzeit ein! Zutaten Teig: 3 Eier 3 EL Wasser 150g Zucker 50g Speisestärke 100g Mehl 1 TL Backpulver  Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen, danach langsam den Zucker einrieseln lassen und dann die Eigelb […]