Schlagwort: Brot

Cornbread mit Kürbis Suppe

Habt ihr schon einmal Cornbread gegessen? Das leckere Brot ist schnell gemacht, duftet himmlisch und schmeckt sooo lecker! Jetzt zur Herbstzeit passt es ganz besonders gut zu Kürbissuppe oder ein feuriges Chili con Carne.   Zutaten: 5 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen etwas Butter für die Pfanne 90g Mehl 115g Maismehl […]

Stockbrot – nicht nur für Kinder

Am knisternden Lagerfeuer Stockbrote backen ist ein großer Spaß. Egal, ob im Winter oder im Sommer. Das frische Brot vom Stock ist ein Genuß für Groß und Klein. Die Stöcke können vorher gemeinsam im Wald gesammelt werden. Am besten befreit man die Spitzen von der Rinde, so lässt sich der […]

Power Brot

Zum Frühstück ein Brot mit vielen Ballaststoffen aus Getreide und Samen bringt Power für den ganzen Tag. Wir haben kräftiges Dinkelvollkornmehl und Maismehl in den Teig gemischt. Dazu eine Ladung geschroteter Leinsamen, Sesam und Haferflocken. Fertig ist das Power Brot. Perfekt für das Pausenbrot eurer Schulkinder oder Kindergartenkinder.   Zutaten: […]

Pull apart bread

Die süßen Varianten unserer Zupfbrote sind auf unserem Blog die Dauerrenner, deshalb haben wir uns überlegt, euch auch ein pikantes Rezept vorzustellen. Das Pull apart bread ist schnell und einfach gemacht und kommt super auf Partys an. Wäre vielleicht was für euer Silvesterbüffet, denn dank der leckeren Kräuterbutter habt ihr […]