Weckmänner Weckmänner gehören zum St. Martinstag genauso wie die Laternen. Das süße Gebäck aus Quark Öl Teig habe ich mit leckerer Blaubeermarmelade gefüllt, so schmecken sie noch saftiger. Zum Ausstechen gibt es dafür spezielle Formen. Wer möchte, kann aus dem Teig aus Martinsgänse backen. Die süße Kleinigkeit lässt sich dann […]