Schlagwort: Backen

Fake-Quichés

   Fake-Quichés Miniquichés passen zu jeder Gelegenheit. Auch mal zum Abendessen mit einem knackigen Salat Zutaten:  3 Platten Blätterteig 2 Becher Schmand 3 Eigelb Frische Kräuter 1-2 Knoblauchzehen 2 Portionen Lachsfilet (gewürfelt) 150g geriebener Käse Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung Den Blätterteig auftauen lassen, jede Platte auf ca. 30 x 30 […]

Zitronenkuchen mit Schmand

Hmmmm… Zitronenkuchen mit Schmand   Zutaten: 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise Salz 100 g Margarine 100 g Zucker 100 g Zucker, braun 4 Eier 200 g Schmand 1  unbehandelte Zitrone  abgeriebene Schale und Saft Zubereitung: 1. Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen, beiseite stellen. 2. Margarine mit dem Zucker cremig rühren. […]

Legokuchen

Lego-Kuchen Die ersten essbaren Legosteine. Ein absoluter Hingucker auf jeder Geburtstagstafel. Zutaten: Das Rezept reicht für eine Kastenform1 Tasse Zucker 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Sprudel 3 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Glas Nutella (kleinste Größe)400 ml Sahne Speisefarbe Sahnesteif Smarties Zubereitung: Alle Zutaten […]