Schlagwort: Backen

Schaumkusscreme-Dessert

Schaumkusscreme-Dessert Liebe geht durch den Magen. Deshalb gibt´s bei uns heute ein Schokokuss-Dessert. Süß und luftig, wie die Liebe. In Weckgläsern sieht das Dessert besonders appetitlich aus. Man kann es aber genauso gut in kleinen Trinkgläsern oder Schüsseln servieren. Für eine Kinderparty sieht es besonders schön aus, wenn Ihr die […]

Russischer Apfelkuchen

Russischer Apfelkuchen Der Herbst ist da! Jetzt beginnt wieder die Zeit, wo man es sich gerne daheim gemütlich macht mit einer schönen warmen Tasse Tee. Dazu ein leckeres Stück von unserem Russischen Apfelkuchen. Der schmeckt besonders lecker und saftig, dank der geriebenen Äpfel. Zutaten für eine kleine Springform: 250 g […]

Gries-Donuts

Gries-Donuts Es muss nicht immer fettig sein! Die leckeren Gries-Donuts werden nicht in Fett ausgebacken, sondern sehr kalorienarm verzehrfertig zubereitet. Zudem sind sie sehr fluffig und unheimlich lecker. Als Mini-Donuts, wie in unserem Fall, auch bestens geeignet für den nächsten Kindergeburtstag! Ihr könnt die Donuts natürlich auch noch nach belieben […]

Haferkekse

Haferkekse Das Krümelmonster hat Einzug bei uns gehalten! Aus diesem Grunde gibt es heute leckere Haferflocken-Kekse! Super schnell zubereitet, passen sie in jede Brotzeitdose oder auch den Picknick-Korb! Lasst Euch verzaubern und geniesst die “süssen Flocken“…. Hier gibt es das Rezept….. Zutaten: 110 g Zucker 130 g flüssige Butter eine […]

Knusper Zwetschgen Datschi

Knusper Zwetschgen Datschi A Zwetschgendatschi mit Haferflocken-Zimt-Knusperstreusel! So was guads 🙂 Zutaten: 350g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei eine Prise Salz 70g Zucker 50g Butter 160 ml Milch Knusperflocken: 40 g flüssige Butter 25 g Haferflocken 40 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 70 g Mehl Belag: 500 g Zwetschgen […]

Feta-Ricotta-Spinathörnchen

Feta-Ricotta-Spinathörnchen Fingerfood at its best. So werden sogar Kinder Spinat lieben. Super leckere Hörnchen – perfekt als Mitbringsel oder als abwechslungsreiches Pausenbrot für Schule oder Mittagspause. Zutaten: Teig 15 g frische Hefe 100 g Milch 2 Eiweiß (die beiden Eigelb werden zum Bestreichen der Hörnchen verwendet) 100 g Öl 130 […]

Möhren-Nusskuchen

Möhren-Nusskuchen  Es ist mal wieder Zeit für einen “Jeden-Tag-Kuchen”! Schnell! Einfach! Unheimlich lecker! Variantenreich! Perfekt für den täglichen Snack zwischendurch! Hier gehts zum Rezept…! Zutaten für eine kleine Springform:  100 g Karotten 125 g weiche Butter 100 g Zucker 2 Pck.Vanillezucker 2 Eier 100 g Aurora Dinkelmehl 1/2 Pck.Backpulver 100 g  gemahlene Haselnüsse Zubereitung: 1. Möhren  schälen, […]

Johannisbeer-Nusskuchen

Johannisbeer-Nusskuchen Heute wird es „beerig“! Wir gehen den Johannisbeersträuchern an die Beeren und zaubern daraus einen unheimlich leckeren „Jeden-Tag-Kuchen“. Und das Beste daran: Manchmal wird ein Obstkuchen schon mal etwas matschig – hier bleiben die Beeren geschlossen und der Kuchen wird erst beim reinbeissen schön saftig! Kombiniert mit gemahlenen Nüssen, […]

Hefe-Guglhupf mit Rosinen

  Hefe-Guglhupf mit Rosinen Heute gibt es einen Klassiker! Wir haben uns für einen Guglhupf entschieden. Wunderbar fluffig, mit leckeren Rosinen verfeinert, ist dieser Kuchen ein gern gesehener Gast auf jeder Kaffeetafel. Zutaten: 250 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Tasse lauwarme Milch 125 g weiche Butter 70 g Rosinen […]

See-Sternchen

  Bunte Seesternchen Resteverwertung mal anders! Habt Ihr auch ab und zu mal Kuchen übrig, weil Ihr zu viel gebacken hattet? Bevor die Reste alt und trocken werden, könnt Ihr damit lustige Sterne und Herzen herstellen. Schnell noch etwas verzieren und nach Wunsch dekorieren und Ihr zauber im Nu eine […]