Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Kürbis Flammkuchen Ein Kürbis Flammkuchen ist perfekt für kalte Herbsttage. Der Klassiker, mal herbstlich abgewandelt, ist beliebt bei Groß und Klein. Momentan gibt es ja Kürbisse an jeder Ecke zu kaufen, daher solltet ihr jetzt unbedingt zugreifen und dieses leckere Rezept mal ausprobieren. Bei uns gibt es den Kürbis Flammkuchen […]
Wenn es nach meiner Tochter gehen würde, dann gäbe es bei uns jeden Tag Spaghetti Carbonara, Lasagne oder Nudeln mit Tomatensoße. Nudeln gehen wirklich immer! Ganz besonders diese leckeren Spaghetti Nester, die wir in einem Muffinblech zubereiten. Die lassen sich übrigens schnell und einfach vorbereiten und abends muss man sie […]
Diese bunte Gemüsepfanne schmeckt auch Kindern. Hinein kommt, was schmeckt und gerade Saison hat. So kommt eine ordentliche Portion Vitamine auf den Tisch. Gekocht wird natürlich gemeinsam, denn Gemüse schnibbeln macht Spaß und selbstgemacht schmeckts gleich doppelt so gut. Als Beilage passen Kartoffeln oder Reis sehr gut. Zutaten: […]
Parmesanklößchen mache ich total gerne, weil sie sowohl als Suppeneinlage, als auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch total lecker sind. Den Teig bereite ich immer schon vor, denn er muss sowieso einige Stunden kühl gestellt werden. So kann man abends gleich loslegen. Die Klößchen in die heiße Brühe […]
Habt ihr Lust auf eine knusprige Pizza wie bei eurem Lieblingsitaliener? Dazu braucht man keinen Steinofen, denn eine Pizza gelingt auch ganz wunderbar auf dem Grill. Wenn ihr sie auf einem Pizzastein backt, so wird sie richtig schön kross. Natürlich könnt ihr die Pizza auch wie gewohnt im Ofen machen, […]
Ihr sucht nach einem Highlight zum Brunch oder einer Idee für einen gesunden warmen Snack fürs Abendessen? Dann haben wir einen Tipp für euch! Wir wäre es mal mit gefüllten Avocados mit Ei? Die Avocado wird warm serviert und ist mit würzigem Käse überbacken. Beim Kauf der Avocados sollte man […]
*Werbung Qinoa ist ein wahres Superfood, denn es enthält neben essentiellen Aminosäuren und Vitaminen eine ganze Menge an Mineralstoffen. Ein perfekter Ersatz also für die gängigen Getreidearten. Wir haben daraus leckere Zucchini Schiffchen zum Abendessen gezaubert, ganz nach dem Motto: Schnelle Küche. Dieses vegetarische Gericht ist nämlich ruckzuck zubereitet. Wer […]
Bei uns grad ganz hoch im Kurs: Semmelknödel mit Rahmschwammerl. Die gehen wirklich schnell und schmecken einfach immer. Das Semmelbrot hole ich beim Bäcker, aber mit etwas Vorlauf könnt ihr natürlich eure Semmelreste selbst aufschneiden. Die Pilze kann man je nach Saison variieren. Mir persönlich schmecken am besten Champignons, aber […]
Lachs-Brokkoli-Pfanne Heute gab es bei uns auch wieder schnelle Küche und gerne dürft ihr einen Blick in unseren Kochtopf werfen. Eine Lachs-Brokkoli Pfanne. Das Rezept hierfür möchten wir Euch nicht vorenthalten, denn momentan hat Brokkoli ja Saison und schmeckt besonders lecker und frisch. Zutaten: 4 Lachsfilets 2 TL Olivenöl […]
Crispy-Chicken-Nuggets Da wird ja das Huhn in der Pfanne verrückt. Statt der üblichen Semmelbrösel-Panade haben wir es nämlich in den knusprigen Chips von John John gewendet. Die Chips sind an sich schon ein riesen Knabber-Spaß. Aber damit die Hühnchenteile zu panieren ist einfach genial. Der perfekte Partysnack für Kids. Dazu […]
