Weihnachtsbäckerei

Die Adventsbox! Plätzchen backen leicht gemacht

*Werbung Für alle Backmuffel gibt es jetzt keine Ausrede mehr! Mit der Adventsbox ist das Plätzchenbacken so einfach wie nie! Alles, was man für die Weihnachtsbäckerei benötigt, erhält man fix und fertig gepackt und direkt bis an die Haustüre geliefert. Selbst das lästige Einkaufen und die Sucherei nach den Zutaten […]

Erdnuss-Schoko-Cookies

Diana ist bei uns die Cookie-Königin. Ihre Ideen für neue Kreationen und Zusammenstellungen von leckeren Zutaten scheinen irgendwie unendlich zu sein. So gibt es wieder mal ein tolles Cookie Rezept von ihr mit knackigen Erdnüssen und zarter Schokolade. Die Erdnuss-Schoko-Cookies sind schnell und einfach gemacht und halten sich in einer […]

Knusper-Rauten

Knusper-Rauten Zutaten: 100 g Zucker, 200 g weiche Butter 300 g Mehl 2 EL Kakaopulver 60 g Cornflakes zum Bestreuen 1 Eigelb brauner Kandiszucker Zubereitung: Den Backofen auf 180° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zucker, Butter in Flöckchen, Mehl, Cornflakes und Kakaopulver in eine Schüssel geben. Alles  zu einem […]

Gewürz Tannenbäume

Gewürz Tannenbäume Ein altes Rezept von meiner Uroma, welches ich aus ihrem alten Backbuch abgeschrieben habe. Die Gewürzbäume sind sehr knusprig und würzig. Beim Backen zieht durchs ganze Haus weihnachtlicher Plätzchenduft und es riecht herrlich nach Zimt und Nelken. Zutaten: 4 Eier 2 EL Zimt 1 TL gemahlene Nelken 500 […]

Bananen-Haferflocken-Nuss-Cookies

  Bananen-Haferflocken-Nuss-Cookies   Zutaten: 200 g Butter 110 g brauner Zucker 50 g normaler Zucker 2 Eier 190 g Mehl 1 TL Backpulver eine prise Salz 1 kleine Banane 180 g zarte Haferflocken 180 g gehakte Haselnüsse Für die Deko: Schokoladen Kuvertüre Zubereitung: Banane schälen und mit einer Gabel fein […]

Lebkuchen vom Blech

Lebkuchen vom Blech Alle Zeichen deuten darauf hin, dass es stark auf Weihnachten zugeht.  Für alle die noch ein schnelles Lebkuchenrezept suchen – hier unser Vorschlag: Zutaten: 150 g Butter 4 Eier 250 g Zucker 2 EL Honig 3 TL Lebkuchengewürz 1/4 TL gemahlene Nelken 1 Päckchen Vanillezucker 350 g Mehl 100 g  Haselnüsse (gehackt oder […]

Ausstecher

Ausstecher (Butterplätzchen) So macht Plätzchen backen Spaß! Kneten, ausrollen, ausstechen und bunt dekorieren. Butterplätzchen sind einfach die Klassiker und den Weihnachtsplätzchen und sind beliebt bei Groß und Klein. Nicht nur, weil man sie so schnell herstellen kann. Sondern weil sie einfach sooo lecker schmecken. In der Plätzchendose müssen sie richtig […]

Zimtsterne

  Zimtsterne Zimtsterne perfekt hinzukriegen ist gar nicht so einfach. Aber mit dem Rezept gelingen sie wirklich immer. Und wenn die Plätzchen erst mal im Ofen sind, dann duftet das ganze Haus nach Weihnachten. Zutaten: 200 g Puderzucker 150 g gemahlene Mandeln 150 g gemahlene Haselnüsse 2 Eiweiß 1 TL […]

Blitz-Schoko-Crossies

Blitz-Schoko-Crossies Ob zum Verschenken oder zum selber Naschen – die Blitz-Schoko-Crossies sind so schnell zubereitet, dass man sie jederzeit und  zu jedem Anlass machen kann. Wer es gerne weihnachtlich mag, der rührt in die Schokolade noch ein bisschen Zimt und ein paar Kokosflocken.    Zutaten: 500 g Schokolade (wir haben […]

Rentiere

Rentiere Passend zur Weihnachtszeit sind bei uns diese putzigen Rentiere unterwegs. Mit Kindern kann man die ganz einfach nachbacken. Einfach nur runde Kreise ausstechen und dekorieren. Und dann ganz schnell sein, dass man auch noch was abbekommt, bevor der Weihnachtsmann an die Plätzchen geht. Zubereitung: 500 g Mehl 250 g […]