Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Ich hasse Gemüse! Jeden Abend steh ich auf`s Neue auf dem Schlauch, was ich noch kochen soll. So ganz langsam wagt sich meine Tochter zwar an ein paar neue Gemüsesorten ran, was es schon einfacher macht, den Speiseplan zu gestalten. Aber größtenteils rümpft sie die Nase, wenn sie was Gesundes […]
Low Carb Pizza ohne Mehl Pizza schlemmen, ohne schlechtem Gewissen. Die Low Carb Pizza kommt ganz ohne Mehl aus und ist nicht nur was für die schlanke Linie, sondern auch für Allergiker eine tolle Alternative. Kindern macht das Belegen viel Spaß und jeder kann sich nach Lust und Laune seine […]
Heute gibt es Spiral-Kartoffeln!!! Wir drehen heute mal komplett durch – mit ein paar Kartoffeln und unserem praktischen Küchenhelfer aus dem Hause „Lurch”! Wenn ihr die tollen Knollen einfach mal anders servieren wollte, können wir Euch die Spiralkartoffeln nur ans Herz legen. Ob als lustiger Snack für den nächsten Kindergeburtstag, […]
Meine Tochter ist ein Gemüsemuffel. Wenn dann mag sie nur grünes Gemüse, also zum Beispiel Erbsen, Bohnen, Spinat, Zucchini und Zuckerschoten. Und dann wird es schon schwierig. Manchmal stresst mich das, weil ich oft schon gar nicht mehr weiß, was ich ihr kochen soll. Ich püriere dann oft das Gemüse […]
Fladenbrot Zum Dippen, als Beilage, oder einfach nur zum Knabbern. Unser leckeres Fladenbrot schmeckt immer und ist ganz einfach zuzubereiten. Zutaten: 450 g Mehl 250 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 2 TL Salz 150g Naturjoghurt 2 EL Öl 1 TL ZuckerZum Bestreichen: 1 EL Öl + 1 EL Milch […]
Zwiebelbrot Was habt ihr am kommenden langen Pfingst-Wochenende geplant? Wird bei Euch gegrillt? Wie wäre es mit einem selbstgemachten Zwiebelbrot? Ihr braucht nur 5 Zutaten! Zutaten: 500 g Mehl 360 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 2-3 große Zwiebeln 2 TL Salz Zubereitung: Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und in […]
Zucchini Spaghetti Habt Ihr schonmal Spaghetti aus Gemüse gemacht? Noch nicht? Dann wird es höchste Zeit! Die schmecken nicht nur lecker sondern sind auch gesund und die Kinder können fleißig bei der Herstellung helfen. Wir haben uns ein neues Küchengerät zugelegt und zwar eine Spiralschneider. Wer von Euch besitzt auch […]
Brot aus dem Römertopf Mmmmh, wie wäre es mit frisch gebackenem Brot aus dem Römertopf zum Osterfrühstück? Mit Butter und selbst gesäter Kresse schmeckt es Kindern ganz besonders gut! Zutaten: Für den Sauerteig: 200 g Roggenmehl 200 g Wasser 50 g AnstellgutZutaten für den Teig: 400 g Roggenmehl 200 g […]
Pizzastern Nichts kommt bei Kindern besser an! Unser Pizzastern darf auf keiner Party fehlen! Der italienische Klassiker mal anders. Unbedingt ausprobieren! Zutaten: 250 g Mehl 2 EL Olivenöl 1 Päckchen Trockenhefe eine Prise Salz 100 ml warmes Wasser eine Prise ZuckerFür den Belag: Geriebener Käse ein Glas Tomatensoße Kochschinken Pizzagewürz […]
Kartoffel-Zucchini-Strudel Meine Tochter ist ein Gemüsemuffel. Aber wenn man die Vitamine richtig “verpackt”, dann kann man sie auch austricksen. Heute gab es bei uns einen Kartoffel-Zucchini-Strudel und was soll ich sagen – Es ist nichts mehr davon übrigen geblieben. Ansonsten hätte der Strudel übrigens auch kalt geschmeckt. Zutaten: 1 Packung […]
