Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Blaubeer-Muffins Blaubeer-Muffins klein und rund, sind bei uns ganz schnell im Mund. Süß und saftig, einfach lecker, die gelingen jedem Bäcker! Fangt schon mal mit dem Rühren an, damit ich bald probieren kann! Zutaten: (Reicht für ein Muffinblech)270 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 […]
Erdbeer-Zimt-Muffins Wir lieben Erdbeeren. Ihr auch? Heute gibt’s deshalb Erdbeermuffins mit Zimt. Mmh, was ist Euer liebster Erdbeerkuchen?Zutaten: 270 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 ml Milch 2 Eier 2 TL Backpulver Bourbon-Vanille aus der Mühle Frische Erdbeeren Zimtzucker Zubereitung: Butter, Vanillezucker und Zucker […]
Apfel-Birnen Muffins Mmmh…wenn Ihr nur riechen könntet, wie das duftet! Äpfel, Birnen und Zimt, eine wunderbare Mischung. Ihr wollt auch einen? Dann schnell hier entlang: Zutaten: eine kleine Birne ein Apfel 100 g Zucker 1 TL Zimt 100 g Butter 230 g Mehl 2 Eier 1 TL Backpulver eine Prise […]
Erdbeer-Küchle Klein und fein, unsere leckeren Erdbeerküchlein sind sooo lecker. Wollt Ihr auch eins? Dann schnell hier entlang—–> Zutaten: 300 g Erdbeeren 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 120 g Zucker 80 ml neutrales Öl 130 ml Sahne 120 ml Buttermilch 1 Ei 100 g Frischkäse Zubereitung: […]
Little sweet Cheesies Der neueste Backtrend! Den solltet ihr unbedingt bald testen. Wir sind begeistert von den kleinen und unheimlich fluffigen Käsekuchen. Der Muffin ist die perfekte Basis für eine süße Deko. Wir verzieren zum Beispiel gern mit selbstgebastelten Caketopper oder Wimpeln. Zutaten: Für eine 12er Muffinform Muffinteig: 140 […]
Amarena Kirsch Muffins Oh, Du schöne Kirschenzeit! Wie lecker die süßen Früchte in den saftigen Muffins schmecken! Magst Du einen? Zutaten: Für 12 Muffins 4 Eier 130 g Zucker 2 Päckcen Vanillezucker eine Prise Salz 500 g Quark 100 ml Sahne 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 g Amarenakirschen 500 g Mascarpone […]
Gewürz-Apfelkuchen Hätt ich Dich heut erwartet, hätt ich Kuchen gemacht…. Wie wäre es denn mit einem Apfelkuchen? Unser Gewürz-Apfelkuchen ist ein absoluter Leckerbissen und schmeckt nicht nur an kalten Tagen. Zutaten: 250g Butter 250g Zucker 4 Eier (Eiweiß zu Schnee schlagen) 2 TL Kakao 2 TL Zimt 1 Messerspitze […]
Schäfchen Muffins Hier gibt`s nichts zu määääähhhckern 🙂 Wie im wahren Leben geht es diesen süßen Schäfchen erst mal ans Fell, denn von den fluffigen Marshmallows kann man einfach nicht die Finger lassen. Zutaten für ca. 12 Stück: Für den Muffinteig: 3 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Tassen […]
Bananen-Zimt-Küchlein mit Mandelnougat Zutaten für eine 17er-Springform oder 5 Mini-Förmchen: 100 g. Mehl 75 g. sehr weiche Butter 50 g. brauner Zucker 20 g. Vanillezucker (ich nehme selbstgemachten Vanillezucker) 4 g. Backpulver (= ca. 1/4 Päckchen) 20 g. Milch 1 Ei ¼ TL Zimtpulver 1 Prise Salz 1 […]
Schokokuchen – Glutenfrei Leider kämpfen heutzutage auch immer mehr Kinder mit Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien. Das soll der Feierlaune aber keinen Abbruch tun, denn mittlerweile gibt es viele Alternativen, um aus glutenfreien Lebensmitteln tolle Kuchen zu zaubern. Dieser Schokokuchen kommt ohne Mehl aus und eignet sich daher prima für […]
