Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Rhabarber-Hefeschnecken Mmmh… wir lieben Rhabarber und in Hefeschnecken schmeckt er gleich doppelt so gut. Lecker und saftig! Selbst gebacken schmeckt’s doch einfach am allerbesten! Zutaten: 350g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei eine Prise Salz 50g Zucker 50g Butter 160 ml Milch 1 EL Öl Für die Füllung: 2 Stangen […]
Rhabarberkuchen mit Buttermilch Mögt Ihr gerne Rhabarber? Dann probiert doch mal das Rezept von unserem Rhabarber-Buttermilchkuchen aus. Sauer macht ja bekanntlich lustig! Zutaten: 2 Stangen Rhabarber geschält und in kleine Stücke geschnitten 100 g Butter 200 g Zucker 180 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Ei 140 ml Buttermilch 1 […]
Rhabarber-Quark Kuchen Rhabarber Barbara Bar Barbaren Bart Barbier In einem kleinen Dorf wohnte einst ein Mädchen mit dem Namen Barbara. Barbara war in der ganzen Gegend für ihren ausgezeichneten Rhabarberkuchen bekannt. Weil jeder so gerne Barbara’s Rhabarberkuchen aß, nannte man sie Rhabarber-barbara. Rhabarber-barbara merkte bald, dass sie mit ihrem […]
Nuss-Stern Alle Kinder von nah und fern, lieben den Nuss-Stern!!! Zutaten: 350g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei eine Prise Salz 50g Zucker 50g Butter 160 ml Milch Für die Füllung: 1 Eiweiß 1/2 Eigelb 120g Zucker gemahlene Nüsse zum Bestreichen: 1/2 Eigelb 1 EL Milch Zubereitung: Aus den ersten […]
Marienkäfer-Küchlein Diese kleinen Erdbeer-Marienkäfer sind doch einfach zum anbeißen, oder? …und schnell gemacht sind sie auch. Zutaten: Für den Kuchen: 3 Eiweiß 3 Eigelb 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 150 g Mehl Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 250 ml Sahne 250 g Vanillequrk Für die […]
Up-Side-Down Cake Aprikosen-Mohn Hier ist der Name Programm! Die leckeren Aprikosen kommen erst nach dem stülpen an die Oberfläche. Einer der besten Aprikosenkuchen die wir je gegessen haben! Unbedingt ausprobieren! Zutaten für eine 26er Springform: 500g Aprikosen 100 g Butter 170g Zucker 2 Eier eine Prise Salz 170 g Dinkelmehl […]
Erdbeer-Quark-Küchlein Fruchtig, frisch und unheimlich gesund! Wir läuten die Erdebeerzeit ein! Zutaten Teig: 3 Eier 3 EL Wasser 150g Zucker 50g Speisestärke 100g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen, danach langsam den Zucker einrieseln lassen und dann die Eigelb […]
Wickinger Schiff Hey Hey Wickieeeeee….. Ein leckerer Kastenkuchen wird fix zu einem Wickingerschiff. Das tolle daran ist, dass ihr einfach den Kuchen den Euer Kind am liebsten mag als Basis nehmen könnt. Für Faule: einfach einen fertigen Kastenkuchen kaufen und verzieren. Zutaten: 5 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 2 Tassen Zucker […]
Eis-Brot Schonmal ein warmes Brot mit kaltem Eis gebacken? Nein? Dann klickt mal schnell hier! Das Rezept ist der Wahnsinn und ihr benötigt nur 5 Zutaten!! Zutaten: 500 g Vanille-Speiseeis 190 g Weizen oder Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 2 EL Zucker 1 Prise Salz Zubereitung: Die Eiscreme aus dem Gefrierfach […]
Apfel-Karottenkuchen Neulich haben wir uns zum gemütlichen Ratschen verabredet und Diana brachte einen Karotten-Apfelkuchen mit. Der war so saftig und lecker, dass wir uns echt bremsen mussten, ihn nicht ganz zu verputzen. Zutaten: 100 g Butter eine Prise Salz 210 g brauner Zucker 3 Eier 1 TL Zimt eine Priese […]
