Hefegebäck

Zimtschnecken-Pops

Zimtschnecken-Pops Das erinnert an Schweden, leckere Zimtschnecken! Die Schnecken werden auf einen Stiel gespießt, da schmeckt es den Kindern doppelt so gut. Lollis mal ganz anders. Zutaten: 50g Butter 130 ml Milch 50 g Zucker eine Prise Salz 300 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe Füllung: 75 g Butter 50 g […]

Buckelpiste Streuselkuchen

Buckelpiste Streuselkuchen  Zutaten: 350g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei eine Prise Salz 50g Zucker 50g Butter 160 ml Milch Für die Deko: Lego Figuren, Papier-Trinkhalme, Stoffband   Zubereitung: Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen. Danach den Teig ausrollen und […]

Saftiger Butterkuchen

       Saftiger Butterkuchen Achtung, heiß und fettig!  Ein butterzarter Genuss für kleine Feinschmecker. Zutaten 1 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 75 ml Milch 200 g Mehl  1 Prise Salz 50 g weiche Butter 1 Ei 50 ml  Sahne 50g gehobelte Mandeln 50 g Butter 5 EL Zimtzucker Zubereitung: […]

Hefeteig – ein Rezept, viele Möglichkeiten

Hefeteig Hefeteig ist nicht gleich Hefeteig. Dieser ist der lockerste, luftigste, bestduftendste, schmackhafteste und trotzdem einfachste Hefeteig, den ich jemals gemacht habe. Und das Tolle daran ist, dass man daraus die verschiedensten Backwerke zaubern kann. Die wollen wir Euch natürlich nicht vorenthalten und stellen Euch diese eine ganze Woche lang vor. […]