Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Erdbeer Dessert im Glas Habt ihr Lust auf ein fruchtiges Dessert? Ihr könnt gerne was von diesem leckeren Erdbeer Schicht-Dessert abhaben. Vom Prinzip erinnert es ein bisschen an ein Erdbeer-Tiramisu, denn ich habe einen selbstgebackenen Kuchenboden mit einer Joghurtcreme geschichtet. Zur Erdbeersaison müssen es natürlich frische Erdbeeren sein. Aber ihr […]
Wusstet ihr, dass man Kichererbsenwasser so fluffig wie Eiweiß aufschlagen kann? Das ist die perfekte Grundlage für eine leckere Schokomousse. Ja, ihr habt ganz richtig gehört, das Wasser aus der Dose solltet ihr in Zukunft nicht mehr abgießen, sondern auffangen und weiter verarbeiten. Ihr werdet begeistert sein, wie cremig und […]
Mangoeis selbstgemacht Für den Sommer solltet Ihr Euch unbedingt immer Kondensmilch und Sahne auf Vorrat einkaufen. Denn mehr braucht Ihr nicht, um ein leckeres und cremiges Eis ganz einfach selbst herzustellen. Sahne schlagen, Kondensmilch unterheben und fertig ist die Eismasse. Die kann ganz nach Lust und Laune mit den Zutaten […]
Unsere feine Karamellsoße oder Creme passt super zu Desserts, Eis und Kuchen. Ihr benötigt nur 3 Zutaten für das Grundrezept und es ist wirklich im Handumdrehen zubereitet. Schmeckt kalt und warm. Die Karamellcreme schmeckt sehr lecker zu Eis, Waffeln, Joghurt, Quark, Früchte, Müsli, Pancakes, Crepes, Pfannkuchen, Dampfnudeln, Buchteln, Hefegebäck, Donuts […]
WERBUNG Na, wo sind die Schleckermäuler unter euch? Könnt ihr von Eiscreme auch einfach nicht genug bekommen? Dann zieht schnell los und holt euch frische Erdbeeren, Datteln und Kokosmilch. Daraus könnt ihr ein leckeres, fruchtiges Erdbeereis selbst herstellen und zwar ohne Zuckerzusatz. Da darf man sich dann ruhig auch mal […]
Trinkt Ihr auch so gerne Milchshakes? Vielleicht kennt ihr aus dem ein oder anderen Cafe das leckere Oreo Topping? Dieses leckere Topping gibts leider nicht zu kaufen. Aber was soll`s! Dann machen wir es halt selbst. Zutaten: 200 ml süße Kondensmilch ( z.B. Milchmädchen) 500 ml Sahne Oreo Kekse […]
Erdbeereis Coole Sache! Erdbeereis selber machen ohne Eismaschine und nur zwei Zutaten. Ok, genauer gesagt sind es drei Zutaten, aber die Basis besteht tatsächlich nur aus Kondensmilch und Sahne. Wie ihr diese Masse dann verfeinert, bleibt ganz Euch überlassen. Ob Ihr dafür Erdbeeren verwendet, Pfirsiche, Bananen, Kirschen, Trauben, Nüsse, Cookie-Brösel […]
Forzen Yoghurt Bars sind eine leichte und leckere Nascherei für Zwischendurch. Perfekt für die sommerlichen Temperaturen, aber auch als erfrischendes Dessert. Zutaten: 200 g griechicher Joghurt 5 EL Honig Vanillepulver oder eine ausgekratzte Vanilleschote 100 g Erdbeeren Zubereitung: Joghurt mit dem Honig und der Vanille glatt rühren und in eine […]
Nuss Parfait aus Giotto Mögt ihr gerne Giotto, die kleinen Nusskugeln? Dann haben wir ein besonders feines Rezept für ein Nussparfait aus Giottokugeln. Als Parfait wird Halbgefrorenes bezeichnet, das im Gegensatz zu Speiseeis nicht unter Rühren hergestellt wird, sondern bei dem die Masse stehend gefriert. Es läßt sich daher ganz […]
Pudding ohne Milch? Geht das überhaupt? Aber ja! Und zwar haben wir unseren Pudding aus einer Avocado und einer Banane gemacht. Das schmeckt so schön cremig und ist noch dazu richtig gesund. Ein perfektes Dessert für alle, die keine Milch vertragen. Schmeckt übrigens auch als Brotaufstrich sehr lecker und ist […]
