Backen

Gewürz-Apfelkuchen

  Gewürz-Apfelkuchen Hätt ich Dich heut erwartet, hätt ich Kuchen gemacht…. Wie wäre es denn mit einem Apfelkuchen? Unser Gewürz-Apfelkuchen ist ein absoluter Leckerbissen und schmeckt nicht nur an kalten Tagen. Zutaten:  250g Butter 250g Zucker 4 Eier (Eiweiß zu Schnee schlagen) 2 TL Kakao 2 TL Zimt 1 Messerspitze […]

Schokokuchen mit Schokoguss aus Teig

Schokokuchen mit Schokoguss aus Teig Der Clou bei diesem saftigen Schokokuchen ist, dass man eine Tasse von dem Teig beiseite stellt. Dieser wird dann erst nach dem Backen über den heißen Kuchen geschüttet. Zutaten: 4 Eier 1 Tasse flüssige Butter 1,5 Tassen Zucker 1 Tasse Milch 1 Päckchen Vanillezucker 3 […]

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen ist ein echter Klassiker, den Groß und Klein lieben. Bei dieser Variante dürfen die Kinder wieder fleißig mithelfen! Äpfel schnippeln und Teigstränge ausrollen macht Spaß! Zutaten: 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 50 g Zucker 125 g Butter 3 EL Quark 1 Prise Salz 1 Ei Zutaten Füllung: […]

Kuchen-Geschenke

Kuchen-Geschenke Hier kann man sogar die Verpackung mitessen. Das Grundrezept kann aus einem beliebigen Rührkuchen bestehen, hier die Zutaten für einen Zitronenkuchen Zutaten: 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise Salz 100 g Margarine 100 g Zucker 100 g Zucker, braun 4 Eier 200 g Sauerrahm 1  unbehandelte Zitrone abgeriebene Schale und Saft […]

Schäfchen Muffins

  Schäfchen Muffins Hier gibt`s nichts zu määääähhhckern 🙂 Wie im wahren Leben geht es diesen süßen Schäfchen erst mal ans Fell, denn von den fluffigen Marshmallows kann man einfach nicht die Finger lassen. Zutaten für ca. 12 Stück: Für den Muffinteig: 3 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Tassen […]

Erdbeer-Bisquit Pops

  Erdbeer-Bisquit Pops Wer sagt eigentlich, dass man Erdbeerolle immer auf dem Teller essen muss? Wir stecken sie auf einen Spieß und fertig sind die Erdbeer-Biskuit-Pops.Zutaten: 2 Eier 100 g Zucker 20 g Wasser 75 g Mehl 2g Backpulver Zubereitung: Die Eier mit dem Wasser und dem Zucker 10 Minuten […]

Schlumpf-Gugl

 Schlumpf-Gugl Sagt mal, wo kommt Ihr denn her? Aus der BackGAUDI-Küche bitte sehr 🙂 Unsere süßen Schlumpfgugl stimmen jeden Gargamel friedlich!!! Zutaten: 60 g Butter 60 g Zucker 1 Ei etwas Zitronensaft 50 g Joghurt 80 g Mehl 20 g weiße Schokolade Blaue Lebensmittelfarbe Zubereitung: Die Guglformen einfetten und beiseite […]

Knusper Cake

Knusper Cake Dieser leckere Kuchen vereint zwei Konsistenzen: Knusprig und Fluffig. Der Boden ist wolkenzart und die Haferflocken-Zimt Streusel herrlich knusprig mit Biss. Das Schmeckt Groß und Klein.   Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker, 2 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver Eine Prise Salz 200 g Saure […]

Essbare Stifte (Buntstifte zum Anbeißen)

  Essbare Stifte Als wir von Tollabea eingeladen wurden, einen Gastbeitrag so bloggen, waren wir natürlich Feuer und Flamme dafür. Letztendlich rauchten dann nicht nur unsere Köpfe, sondern auch der Ofen und es entstanden diese witzigen Buntstifte, die nicht nur toll anzuschauen sind. Nein, hier ist knabbern ausdrücklich erlaubt! Wir […]

Ski-Torte

Ski-Torte Die Skisaison geht zu Ende… Mit dieser Skitorte sagen wir dem Winter andlich Adé denn unter dem Schnee befindet sich eine frühlingshafte Erdbeerfüllung Zutaten: für eine 20 cm Springform Teig: 100 g Butter 100 g Zucker 2 Eier 100 g Mehl 1 TL Backpulver 100g gemahlene Mandeln 50 ml […]