Backen

1-2-3-Kuchen

1-2-3-Kuchen 1-2-3 und fertig ist der Kuchen. Schneller geht’s nicht! Aus nur drei Zutaten könnt Ihr einen herrlich fluffigen Kuchen backen. Mit der doppelten Menge reicht es auch für mehr Gäste. Allergiker dürfen sich freuen, denn wir backen ohne Mehl. Zutaten: 3 Eier 120 g Schokolade (weiß oder braun) 120 […]

Möhren-Nusskuchen

Möhren-Nusskuchen  Es ist mal wieder Zeit für einen “Jeden-Tag-Kuchen”! Schnell! Einfach! Unheimlich lecker! Variantenreich! Perfekt für den täglichen Snack zwischendurch! Hier gehts zum Rezept…! Zutaten für eine kleine Springform:  100 g Karotten 125 g weiche Butter 100 g Zucker 2 Pck.Vanillezucker 2 Eier 100 g Aurora Dinkelmehl 1/2 Pck.Backpulver 100 g  gemahlene Haselnüsse Zubereitung: 1. Möhren  schälen, […]

Quarkkuchen

Quarkkuchen Heute gibt es bei uns die Steigerung von „lecker“! Unser Quarkkuchen mit Beeren ist ein absoluter Traum für jeden Geschmacksnerv. Schneller kann man „lecker” nicht zubereiten. Beeren oder Obst?!  Egal! Belegt den Kuchen ganz wie ihr wollt und geniesst ihn als Dessert oder einfach als süssen Snack für zwischendurch. […]

Dreistöckige Torte

Dreistöckige Torte Wir stocken heute mal auf! Warum eigentlich immer nur „ebenerdig“ backen?! Wir haben uns heute für 3-stöckig entschieden! Geht super einfach, macht aber gleich viel mehr her! Und das Beste: Ihr könnt noch viel mehr verzieren und Euch beim Dekorieren austoben. Ob für den nächsten Kindergeburtstag, oder die […]

Brezen Stockbrot

  Brezen-Stockbrot Der ideale und schnellste Tipp für das nächste Lagerfeuer! Der Teig ist in weniger als 1 Minute fertig – Garantiert! Einfacher könnt ihr Stockbrot nicht herstellen. Und das Beste daran: Die Finger bleiben auch sauber – Versprochen! 🙂 Zutaten: 1 Packung Tiefkühlbrezen Holzstöcke   Zubereitung: 1. Die Tiefkühlbrezen […]

Johannisbeer-Nusskuchen

Johannisbeer-Nusskuchen Heute wird es „beerig“! Wir gehen den Johannisbeersträuchern an die Beeren und zaubern daraus einen unheimlich leckeren „Jeden-Tag-Kuchen“. Und das Beste daran: Manchmal wird ein Obstkuchen schon mal etwas matschig – hier bleiben die Beeren geschlossen und der Kuchen wird erst beim reinbeissen schön saftig! Kombiniert mit gemahlenen Nüssen, […]

Hefe-Guglhupf mit Rosinen

  Hefe-Guglhupf mit Rosinen Heute gibt es einen Klassiker! Wir haben uns für einen Guglhupf entschieden. Wunderbar fluffig, mit leckeren Rosinen verfeinert, ist dieser Kuchen ein gern gesehener Gast auf jeder Kaffeetafel. Zutaten: 250 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Tasse lauwarme Milch 125 g weiche Butter 70 g Rosinen […]

Apple-Crumble

Apple-Crumble Neulich hatte ich so Lust auf Kuchen, aber leider kaum Zeit, was in den Ofen zu schieben. Da fiel mir ein, dass meine Freundin neulich einen ganz leckeren Apple-Crumble zu ihrem Geburtstag zauberte. Wieder mal ein super Rezept, weil man alles dafür zu Hause hat. Ist übrigens auch ein […]

Kirsch-Joghurt-Muffins

  Kirsch-Joghurt-Muffins Dieser leckere Grundteig ist eine perfekte Basis und kann beliebig abgewandelt werden. Wir haben passend zur Saison Kirschen untergehoben. Für Geburtstagspartys im Garten gibt es nichts Praktischeres, als den Kindern Muffins zu servieren. Die sind mit drei, vier Bissen verspeist und die Kinder können dann schnell wieder weiter […]

Apfelmus-Müsli Taler

  Apfelmus-Müsli Taler +++ Apfelmus + Müsli to go! +++ Wir lieben Apfelmus. Das erinnert uns so an unsere Omas. Bei denen gab es immer leckere Mehlspeisen mit Apfelmus. Werden da bei Euch auch Kindheitserinnerungen wach? Sicher denkt Ihr Euch, wie kann man denn mit Apfelmus auch backen? Das geht ganz […]