Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Erdbeer-Auflauf Ja, Ihr habt richtig gelesen! Heute machen wir einen leckeren süßen Auflauf mit frischen Erdbeeren.Zutaten: Eine Schale Erdbeeren 2 EL Zucker60 g Mehl 60 g gemahlene Haselnüsse 70 g Zucker 100 g Butter eine Prise Salz 200 ml Milch 2 TL Backpulver Bourbon-Vanille aus der Mühle Zubereitung: Die Erdbeeren […]
Pikante Whoopies Der neue BackGAUDI-Trend für`s Partybüffet, denn das gab es bisher noch nicht! Wir haben die Whoopies neu erfunden und ein pikantes Rezept dafür kreiert. Die leichten Kräuter-Whoopies werden mit Schinken und Käse gefüllt und sind praktisch wie ein Sandwich zu essen. Zutaten: 2 Eier 6 EL Aurora Mehl Type 405 […]
Walnuss-Brownies Zutaten: 100 g Butter 100 g geriebene Zartbitterschokolade 125 g Aurora Weizenmehl Type 405 1/2 TL Backpulver 2 Eier Mark einer frischen Vanilleschote 100 g gemahlene Walnüsse 1 Prise Salz Kuvertüre zum Glasieren Zubereitung: 1. Butter in einen Topf geben und auf mittlerer Temperatur erwärmen. Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen […]
Knusper-Rauten Zutaten: 100 g Zucker, 200 g weiche Butter 300 g Mehl 2 EL Kakaopulver 60 g Cornflakes zum Bestreuen 1 Eigelb brauner Kandiszucker Zubereitung: Den Backofen auf 180° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zucker, Butter in Flöckchen, Mehl, Cornflakes und Kakaopulver in eine Schüssel geben. Alles zu einem […]
Gewürz Tannenbäume Ein altes Rezept von meiner Uroma, welches ich aus ihrem alten Backbuch abgeschrieben habe. Die Gewürzbäume sind sehr knusprig und würzig. Beim Backen zieht durchs ganze Haus weihnachtlicher Plätzchenduft und es riecht herrlich nach Zimt und Nelken. Zutaten: 4 Eier 2 EL Zimt 1 TL gemahlene Nelken 500 […]
Bananen-Haferflocken-Nuss-Cookies Zutaten: 200 g Butter 110 g brauner Zucker 50 g normaler Zucker 2 Eier 190 g Mehl 1 TL Backpulver eine prise Salz 1 kleine Banane 180 g zarte Haferflocken 180 g gehakte Haselnüsse Für die Deko: Schokoladen Kuvertüre Zubereitung: Banane schälen und mit einer Gabel fein […]
Mini Party-Gugl Zutaten: {für mind. 24 Stück} 80 gr. Nougat oder Schokolade 100 gr. weiche Butter 100 gr. Zucker 3 Eier eine Prise Salz 100 gr. gemahleneHaselnüsse 150 gr. Mehl 1 TL Backpulver 4 EL Milch 1 Päckchen VanillezuckerDeko: Kuvertüre bunte ZuckerstreuselZubereitung:Nougat im Wasserbad schmelzen. Butter, Vanillezucker mit Zucker und […]
Mini Party-Gugl Zutaten: {für mind. 24 Stück} 80 gr. Nougat oder Schokolade 100 gr. weiche Butter 100 gr. Zucker 3 Eier eine Prise Salz 100 gr. gemahleneHaselnüsse 150 gr. Mehl 1 TL Backpulver 4 EL Milch 1 Päckchen Vanillezucker Deko: Kuvertüre bunte Zuckerstreusel Zubereitung: Nougat im Wasserbad schmelzen. […]
Osterhasen – Süße Hefeteilchen Ostern steht vor der Tür. Wer in den nächsten Tagen dem Osterhasen etwas helfen möchte sollte dieses Rezept mal ausprobieren. 100g Butter 100g Zucker 1 Ei eine Prise Salz 500g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe + 2 TL 1 EL Öl 250 ml lauwarme Milch Hefe in […]
Hefe-Zimt-Zupfbrot Zutaten: 350g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Ei eine Prise Salz 50g Zucker 50g Butter 160 ml warmeMilch Für den Belag: 100 g flüssige Butter 100 g Zucker 2-3 TL Zimt Zubereitung: Aus den ersten 7 Zutaten einen Hefeteig herstellen (Infos zum Hefeteig gibt es Hier) und an einem […]
