Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Wir haben das original Brownies Rezept etwas abgewandelt und daraus leckerlockere Cheesecake Brownies gebacken. Und weil wir schon so in Frühlingslaune sind, landen sie nicht als klassische Quadrate, sondern als süße Herzen auf dem Teller. Ob zum Mutter- und Vatertag, als kleiner Geburtstagskuchen für Kinder oder als kleine Liebeserklärung für […]
Apfelmus-Knuspermuffins Ganz zu Anfang, als wir mit BackGAUDI gestartet sind, haben wir das Rezept für unseren Gabelkuchen gepostet. Das war der absolute Renner, denn tatsächlich brauchte man für die Zubereitung keine Küchengeräte, sondern lediglich eine Gabel. Und selbst das Schälen der Äpfel konnte man sich sparen, denn wir verwendeten […]
Mandarinen Käsekuchen Aus der Kategorie weltbeste Käsekuchen zeigen wir Euch heute einen Klassiker, den bestimmt jeder kennt. Aber grad die einfachen Dinge sind oft die besten, oder? Mandarinen Käsekuchen mit einem knusprigen Mürbteig, frischer Quarkfüllung und fruchtigsauren Mandarinen mag doch jeder. Mürbteig lässt sich schon gut vorbereiten und im […]
*Sponserd Post Erdbeerkuchen mit Nuss-Bisquitboden Dieser Bisquitboden schmeckt sooo lecker und das ohne Mehl! Die perfekte Grundlage für einen herrlichen Obstkuchen oder eine Cremetorte. Wir können es schon gar nicht mehr erwarten, bis wir unsere ersten selbst angepflanzten Erdbeeren in unserem Garten ernten können. Ein bisschen wird es noch dauern, […]
Für alle Frühlings-Geburtstagskinder haben wir eine herrlich luftige Erdbeer-Quark-Torte gebacken. Sieht die nicht lecker aus? Ohne viel Schnickschnack, sondern nur mit ganz einfachen Zutaten. Ein leichter Bisquit und dazwischen eine sahnige Quarkfüllung mit fruchtigen Erdbeeren. Natürlich könnt Ihr zum Füllen etwas weniger Erdbeerquark verwenden und diesen dafür obenauf verstreichen. Das […]
Warum macht man Torten eigentlich immer nur zu besonderen Anlässen? Eigentlich sollte es jeden Tag Torte geben, denn einen Grund zum Feiern findet man ja immer. Oft hält einen der hoche Zeitaufwand, den man bei der Zubereitung hat, ab. Oder die komplizierten Rezepten mit vielen Arbeitsschritten schrecken ab, sich an […]
Und wieder gibt`s ein Muffinrezept von uns, das doppelt so gut schmeckt, weil man Kuchen und Süßigkeit in einem naschen kann. Dieses mal haben wir in unser Muffin Grundrezept KitKat Schokoriegel untergerührt. Die Schokolade schmilzt beim Backen und läuft so in den Teig, die Waffeln bleiben aber ein wenig knusprig. […]
Versunkener Kirschkuchen Der versunkene Kirschkuchen ist wieder ein Klassiker aus dem alten Backbuch meiner Oma. Leider sieht man auf dem Foto die versunkenen Kirschen nicht all zu gut, aber als Kind hat mich das immer fasziniert, dass wir die Früchte auf den Teig gelegt haben und sie nach dem […]
(c) Foto: Karnevalsgesellschaft ”Rappelköpp Kirn” Himbeer-Cupcakes Wusstet Ihr, dass die Himbeeren einen ganz hohen Gehalt an Vitamin C, Kalium und Fruchtsäuren haben und deshalb unsere Abwehrkräfte stärken und die Wundheilung fördern? Eigentlich doch ein Grund mehr, die säuerlichen Beeren auf einem Törtchen zu platzieren. Wer es fruchtig und frisch […]
Torte zur Kommunion Bei uns in Bayern werden vor allem die christlichen Bräuche und Traditionen noch aktiv gelebt und so ist es besonders auf dem Land noch ganz üblich, dass die Kinder in der dritten Klasse ihre Erstkommunion feiern. Diana hat zu diesem Anlass ihrem Nachbarsmädchen eine Torte gebacken und […]
