Autor: Backgaudi

Rosinen Scones

Rosinen-Scones Scones sind eine englische Gebäckspezialiät und ähnlich, wie Brötchen. Man isst sie lauwarm zum Tee oder genießt sie zum Frühstück. Wäre doch mal eine Idee für einen Geburtstagsbrunch! Zutaten: Für 8 kleine Scones125 g Mehl 1/4 TL Salz 1 EL Zucker 1 TL Backpulver 1/4 TL Natron 15 g […]

Buttermilchwaffeln mit Erdbeeren

Buttermilchwaffeln mit Edbeeren Wir haben heute Waffeln im Backofen gebacken, das ist der absolute Hit! Zutaten 100 ml Buttermilch 200 g Zucker 180 g Mehl 100 g Butter 2 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 150 – 200 g Erdbeeren Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen […]

Erdbeer-Spiderman

Erdbeer-Spiderman Spiderman-Fans werden begeistert sein, wenn Ihr Ihnen Erdbeeren mal so präsentiert. Eine witzige Idee, die viel hermacht und nur wenige Zutaten benötigt. Zutaten: Mandelstifte Erdbeeren Dunkle Kuvertüre   Zubereitung: Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und in eine kleine Frischhaltetüte füllen. Mit der Schere eine kleine Ecke an der Plastiktüre abschneiden. […]

Eulen Muffins

 Eulen Muffins Egal ob Hexenparty oder Übernachtungsfest. Über diese süßen Eulen freut sich jeder kleine Nachtschwärmer 😀 Zutaten: (Reicht für ein Muffinblech) 270 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 ml Milch 2 Eier 2 TL Backpulver Bourbon-Vanille aus der Mühle oder 1 Päckchen Vanillezucker […]

Bananenquark-Knusperdessert

 Bananenquark-Knusperdessert Alles Banane 🙂 Unsere leckere Dessertidee ist wie immer schnell zubereitet und begeistert Groß und Klein! Probiert unser Bananen-Quark-Knusper-Schichtdessert unbedingt mal aus 🙂 Zutaten: für 4 Personen: 2 reife Bananen 200 g Speisequark 3-4 EL Zucker 1/2 Packung Bio-Hafer-Cookies   Zubereitung: Bananen mit einer Gabel zu Brei drücken. Den […]

Aprikosen-Schoko-Streuselkuchen

Aprikosen-Schoko-Streuselkuchen Liebt Ihr Aprikosen auch so, wie wir? Die leckere Kombi aus dem frischen Geschmack der Sommerfrüchte und der feinen Schokolade ist einfach zu lecker! Zutaten:   Streusel: 150 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter Belag: 800 g frische Aprikosen Teig: 400 g Mehl 1 EL Stärke 2 […]

Blaubeer-Muffins

Blaubeer-Muffins Blaubeer-Muffins klein und rund, sind bei uns ganz schnell im Mund. Süß und saftig, einfach lecker, die gelingen jedem Bäcker! Fangt schon mal mit dem Rühren an, damit ich bald probieren kann! Zutaten: (Reicht für ein Muffinblech)270 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 […]

Popcorn Kuchen

  Popcorn Kuchen Dieses Rezept ist der absolute Renner bei den Kindern. Denn mal ganz ehrlich. Was gibt es cooleres, als bei einer Party einen Kuchen aus goldener Cola und Popcorn serviert zu bekommen? Film ab für unseren Popcorn-Cola-Kuchen! Zutaten: 300 g Mehl 3 TL Backpulver 280 g Zucker 4 Eier […]

Erdbeer-Herzen

Erdbeer-Herzen Unsere feinen Erdbeer-Herzen, die einem auf der Zunge zergehen, weil sie so lecker schmecken. Zutaten Teig: 250 g Mehl 200 g Butter (kalt) 60 g Zucker eine Prise Salz 50 ml kaltes Wasser 1 kleines Ei Für die Füllung Frischkäse Erdbeermarmelade Ein Eigelb zum bepinseln Zubereitung: Die Zutaten für […]